马铃薯是一种营养全面的蔬菜，利用多层覆盖进行早春保护地栽培，可在4月下旬至5月上旬收获上市，价格高，销路好，一般亩产2000千克左右，产值4000元上下，经济效益较高。 一、选择地块，施足底肥 种植马铃薯应选择土层深厚，土壤肥沃，旱能灌，涝能排的沙壤土或壤土地块。结合整地，每亩施优质有机肥5～7立方米、硫酸钾复合肥100千克作基肥，以供给马铃薯充足的养分。? 二、早建拱棚，提高地温? 三膜覆盖是指大拱棚加小拱棚加地膜覆盖，二膜覆盖是指中拱棚加地膜覆盖。不论采用哪种覆盖方式，大、中拱棚均应在马铃薯播种前15～20天建造完毕并扣上棚膜，以利于土壤化冻，提高地温。大拱棚的建造标准是：高度1.8米以上，跨度8米以上，每隔1米建一根拱架；中拱棚的建造标准是：高度1.2～1.8米，跨度4～6米，每隔1米建一根拱架；小拱棚的建造标准是：高度1米左右，跨度1～3米，每隔80厘米插一根竹劈拱架。 三、选择优良脱毒品种? 冬春多层覆盖栽培马铃薯，应选用休眠期短、早熟、品质好、结薯集中的品种。目前山东省内推广的高产优质脱毒品种是“鲁引一号”“东农303”等。每亩用种量100～150千克。? 四、切块浸种催芽? 种薯切块浸种催芽是一项有效的增产措施，可打破休眠，使出苗提早7～10天，增产15%左右。切块前先晒种2～3天，剔除病残薯，切刀要用酒精消毒。一个50～100克的种薯可从顶部 纵切2～4块。种薯较大时先从基部切块，再从顶部纵切4～5块。每个切块重20～25克，切块 应带有1～2个芽眼。切好的薯块放在0.5×10-6的“920”水溶液中浸种10～15分钟。浸种后稍晾干即可在日光温室、暖炕或室内催芽。催芽方法是先在地面铺一层5厘米厚混合均匀的潮湿沙土或细沙，然后放一层薯块，再盖一层5厘米厚的沙土，如此排放，最多排三层薯块，顶部及四周沙土厚度10厘米。催芽昼夜温度20～22℃，一般10～15 天，当芽长1厘米左右时，即可扒出薯块，在散射光下摊开晾芽，使其粗壮。实行三膜覆盖的应在1月初切块催芽，双膜覆盖的应在1月中旬切块催芽。 五、及时播种，合理密植? 早春保护地栽培要获得高产，除选择早熟品种及优质脱毒种薯外，还应及时播种，合理密植 ，才能达到早熟高产的目的。三膜覆盖应在1月15～20日播种，双膜覆盖的应在2月上旬播种。播种方式有两种：一是单垄双行播种，垄距80厘米，小行距20厘米，大行距60厘米，株距25厘米，起垄后覆盖90厘米宽的地膜，每亩种6500株左右。二是单垄单行播种，垄距、行距均为60厘米，株距18～20厘米，起垄后盖70厘米宽的地膜，每亩种6000株左右。播种时先开10厘米深的沟，浇足水，水下渗后芽向上播种，然后盖土封沟，起垄覆土高度为8～10厘米 ，即薯块至垄顶18～20厘米，垄顶耥平后覆盖地膜，三膜覆盖的再加盖小拱棚。 六、田间管理? 1.破膜引苗播种至出苗前不通风，以提高地温，利于幼苗出土。播种后20 ～30天，待出苗率在50%以上时，及时破膜引苗。 2.光照、温度控制出苗后，三膜覆盖的小拱棚内白天温度达到15℃时将小棚膜拉开，下午大拱棚内温度降至15℃时再将小拱棚膜盖上。当天气转暖，早晨7点大棚内温度能稳定在15℃以上时，可撤去小棚膜。如生长季节遇到寒流天气，应在大棚外侧围上草苫子。在马铃薯生长前中期，白天棚内温度控制在16～22℃，夜间12℃左右。在马铃薯生长中后期，棚内白天温度控制在22～28℃，夜间16～18℃，达到28℃时要及时放风降温。 3.肥水管理定植前，结合整地，每亩施有机肥2000千克，硫酸钾50千克。生长期间不用追肥。生长前期一般不需浇水，生长中后期要保持土壤湿润，从初花期到末花 期，根据土壤墒情浇水2～3次。收获前7天停止浇水，以利于贮藏。 4.病虫害防治马铃薯早春保护地栽培病虫害较少、较轻，主要病虫害有病毒病、疫病、环腐病、青枯病、蚜虫等，其防治方法是：病毒病主要靠推广脱毒种薯防治，其次是发病初期喷病毒A、病毒清等。疫病可在发病初期用克露、甲霜灵等喷雾防治。环腐病、青枯病在发病初期可用农用链霉素、可杀得喷雾或灌根防治。虫害可用功夫、辛硫磷等高效低毒农药进行防治。? 5.中耕培土播种较浅的或起垄较窄的，在马铃薯封行前要进行1次中耕培土，主要是防止块茎膨大后见光变绿，严重影响其品质和商品性。? 6.应用叶面肥和生长调节剂马铃薯现蕾开花期需磷、钾肥较多，此期可喷施0.1%的磷酸二氢钾。如植株有徒长现象，高度达60厘米以上时，可喷10×10-6的多效唑抑制植株的营养生长，一般能增产10%左右。 七、适时收获? 早熟品种一般出苗后60天即可收获，收获时可以采取一次全收，也可采取大小薯块分次收获。大面积收获后，薯块要在原地晾晒1天，以增强薯皮的木栓化程度，减少皮伤，提高其商品性。(山东省宁阳县蔬菜局?刘振中 吴新涛 271400) （记者 佚名）