随着养鸡行业的迅速发展，为社会提供了大量的肉、蛋及其副产品，繁    荣了城乡市场，但鸡粪对环境的污染问题也愈加突出，为此，对鸡粪的再生    利用被人们普遍关注。     因鸡的消化道较短，饲料中的营养物质未被充分消化和吸收就被排出体    外，在干燥的鸡粪中残存12——13％的蛋白质和其它多种营养成分，尤其是    雏鸡粪中残存更多的剩余饲料，可见鸡粪的再生和利用有较大的潜力和经济    价值。将新鲜的鸡粪收集后进行科学的处理，可以用来喂鸡、猪和鱼等，作    为反刍动物的部分饲料，效果更为明显。因为鸡粪中的非蛋白氮，能被反刍    动物瘤胃中的微生物利用，合成菌体蛋白质，然后再被消化利用。     一、鸡粪的处理方法     鸡粪的处理方法有干燥法、厌氧发酵法、青贮法、氨贮法、太阳能发酵    法、发酵罐发酵法、热喷膨化法、高温高压烘干法、微波法等。可根据要饲    喂的动物来选择，要确保鸡粪无菌、无臭，符合饲喂要求且具有较好的价值，    下面介绍几种用的处理方法。     1、干燥法     每天将新鲜鸡粪收集起业，放在水泥地面或苇席上，使之自然风干或晒    干。干燥的速度快越好，既可避免鸡粪中营养物质损失，又可减少粪中有害    物质的产生。也可当水分降到35％左右时加入0．5％的甲醛水溶液，充分搅    拌后风干，水分降到12％左右时，粉碎、过筛去杂后装入塑料袋密封，保存    备用。     2、厌氧发酵法     可用缸（池）、塑料袋和堆积发酵等多种方法。为便于粪便的清扫收集和    吸湿，可在水泥地面上铺上垫料或塑料膜，垫料视再利用饲喂的动物而异，    如米糠、麦麸、草粉、糟糠和切短的作物秸秆等。多次将收集的鸡粪连同垫    料一起加水拌匀，挑除羽毛等杂物后装入缸、池或无毒塑料袋一起加水发酵    或堆积用塑料盖严发酵，当发酵温度达45℃时即可摊晒降温。如温度恒定不    变即完成发酵过程，可层层取用。     3、氨化祛     选择优质稻草、麦秸切短作仔鸡垫料，清除后连同鸡粪一起用35％的尿    素溶液浇湿至含水量约30％，堆垛密封，待垫草呈烟色倒垛放氨，风干后贮    存备用。     4、青贮法     与青玉米秸混合，鸡粪占30％，切短的青玉米秸占70％，有窖贮、塑料    袋贮和堆贮等方法，方法同普通饲料青贮类似，边装边压实以减少残留空气，    原料装至高于地面1米以上后堆成蘑菇状，封严，青贮30天后打开窖顶后闻    到酒味表明青贮成功。即可逐层取用，取料后应盖严防雨。     二、鸡粪再生饲料的利用     1、喂鸡     经灭菌处理的干鸡粪或用前在锅内焙炒后与其它饲料配合喂鸡。其用量    一般占育成鸡饲料的10％——15％，占蛋鸡的5％——10％。     2、喂猪     干鸡粪浸泡后与其它饲料湿拌或调成粥状饲喂；或直接调制成配合饲料。    发酵鸡粪也可以与其它饲料湿拌或调和成粥状，育肥猪日粮中可添加30%—    —40％，后备猪和空怀母猪日粮鸡粪量可达50％左右。     3、喂牛羊     反刍动物对鸡粪的消化率高于其它家畜，可代替一定的精料。如山羊日    粮中加入16％风干鸡粪其泌乳和增重与豆饼相似。经处理的干鸡粪与精饲料    一起调制成混合精料，可占20％——40％。     4、喂兔     有报道干鸡粪代替部分精料喂兔，家兔在食欲、繁殖能力及生长速度等    方面与喂常料相比无大的差异。但鸡粪的用量必须逐渐递增。初喂时可占日    粮的10％，以后增至30%——40％，不宜再增，否则家兔易腹泻，食欲下降。     （067000 承德医学院实验动物中心 杨晓东）             （记者 佚名）