文蛤养成期的管理工作,主要有防灾、防害和防逃。为此,养成期间应有专人看管,发现问题及时处理。
大风浪或台风暴雨之后,要检查栏网是否倾倒或破碎,有问题要立即组织抢修,以免逃逸,如有流砂淤泥冲入场地,要组织人员及时清理。如因风浪将文蛤翻滚成堆,成堆的文蛤要勤疏散,大潮期间文蛤常随潮流落到栏网跟前,应及时分散放养。
对于敌害生物蟹类、鸟类等,要经常采捕或驱赶。对于浮头而死亡的文蛤,要勤清检,伏季时更要防止文蛤大批死亡污染滩涂。
在梅雨季节或盛夏到来前,应该平整滩面,避免积水处海水比重过低和水温过高对文蛤的危害,文蛤养成场随时间的延长很可能出现老化的问题,滩面的板结、发黑和硫化氢含量的增高是经常发生的。据有关检测,文蛤养殖区养殖三年后有机物增加6倍,五年后增加近10倍,硫化氢的含量明显增高。为此,应该结合采捕作业,有计划地翻垦养成场底质,这也是预防文蛤死亡的重要措施。
安排专人坚持长期观察记录养殖区的海况,气象资料,检测养成区文蛤的资源状况和个体组成,了解文蛤的生长和移动情况,不断提高文蛤养殖的科学管理水平。