2013年底，东山县的鲍鱼大面积得病，紧接着，与东山县仅是一水之隔的漳浦县古雷湾也受到传染，起初是海里的网箱养鲍，后来殃及陆上的水泥池鲍鱼育苗场和养殖场。厦门大学专家经取样、镜检分析，确定是由球状病毒危害所致。经应用河南省新乡市众邦生物制品有限公司生产的水产专用型EM复合菌，防治鲍鱼和鲍鱼苗安然无恙，生长情况良好，而别的养殖场和育苗场业已关门休息。说句实在话，鲍鱼病害流行时，因没有具体有效的防治措施，他们大都采用氯霉素、土霉素、链霉素等抗生素或痢特灵，高锰酸钾等，但就是事与愿违。

我们使用EM复合菌防治鲍鱼病害的方法是：

一、用5ppm的浓渡泼洒水面。方法是：取定量EM复合菌，加等量红糖，用水稀释后，根据每池水的体积泼洒EM复合菌、红糖的混合液。

二、100倍的EM复合益生菌，配合红糖浸泡海带数小时后投饵，让鲍鱼能够摄入有益菌，以提高免疫力抵抗力。

另外，有必要说明的是，我们无意中创造了鲍鱼20天不换水的记录（常规不超过七天）。今年正月初八，开始气候较冷，我们一直等待着气温回升，以便赶紧换水，可是老天不作美，直至农历正月二十八日，气温明显回升时才换水。在此20天中，共泼洒2次5ppm的EM复合菌。（为什么气温低时不能换水呢？气温低时鲍鱼因冷卡不住水泥瓦，换水排水时鲍苗会随水排出池外造成损失，并不是有意考验EM复合菌的功效而冒险20天不换水）。按以往经验，只要7天不换水，鲍鱼会因缺氧或其他原因造成死亡。