由于南美白对虾生长很快，虾池养殖密度增大，极易造成水质恶化，导致缺氧浮头死亡。在高温天气，应特别注意以下几点：

（1）注意水质变化，及时增氧换水。高温天气，对虾摄食量大，排泄物多，底质容易恶化，造成缺氧。因此每天应适当延长增氧机开机时间。遇到雷雨闷热天气应全天开机增氧。如果充氧效果不好，池内还应增加增氧设备，以保证池内有足够的溶氧量。同时要勤换新水，做到每天换水8~10厘米，每7~8天换池水的1/3左右。

（2）适当降低水温。高温天气，池塘表层水温高达33℃以上，影响对虾的正常生长。此时应加深池塘水位至1.8~2.0米。如果有条件的地方，可在池水中注入地下深井水，能起到一定的降温效果。

（3）采取化学和生物技术，改善水质和底质。高温季节，应每隔10~15天施放白云石粉或生石灰。不能经常换水的池塘，可用清水素或光合细菌等生物制剂来改善水质。

（4）加强管理。坚持每天早、中、晚巡塘，主要观察虾的摄食情况、活动状况及水色变化，发现问题及时处理。如发现虾缺氧浮头，应及时抛洒增氧剂，打开增氧机，并加注新水。

（5）分批捕捞，保持池内适当的养虾密度。高温季节，南美白对虾生长快，耗氧量大，容易泛塘。要及时采取轮捕疏养、捕大留小的技术措施，将达到商品规格的虾捕捞上市，以保持合理的养殖密度，促进对虾健康生长。