海南冬造露天养殖南美白对虾的四大注意事项
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□作者:海南卓越生物有限公司海南东方、昌江、儋州片区业务经理 林硕峰

海南位于我国最南端,地处热带地区,全年平均气温22~26℃,1、2月份平均气温也在16~22℃,具有优越的气候条件适宜冬季露天养虾,但中秋过后,日照时间开始减少,气温开始下降,昼夜温差开始变大,11月份开始有冷空气进入,12、1、2月份的冷空气极端天气时气温下降激烈,特别是北部地区,极端气温也下降到5℃左右,因此海南冬季养虾也有很多和夏季不同的注意事项需要加强管理以防抗各种气候因素和病害等。

一.肥水 
中秋过后日照减少,藻类光合作用变弱,肥水会比夏季慢一些,但也不难肥。高位塘肥水要注重给足底肥,建议按2~3亩用1包肥水王或酵素钙肥+2包新利生素+2包氨基酸精华素浸泡1夜(如曝气效果更好)于第二天上午泼洒,接着再按2~3亩用1桶六抗培藻膏+1包特力钙+1瓶清源浸泡1夜于第二天上午泼洒,这样2~3天后水色会慢慢起来,之后酌情追肥预防倒藻水质返清。秋季肥水不要太心急,得给点时间让肥效发挥,最好不要用尿素、磷肥等无机肥,这样肥水容易造成pH值超高。肥起水后放苗前要多关注一下pH值,刚肥起来的水pH值很容易超高,甚至可达到10以上,不注意很容易造成放苗失败和虾苗成活率低,如果pH值高过9.2,可以用1瓶新活菌王+4公斤红糖浸泡几个小时后泼水用3~4亩,连续监测几天早晨和傍晚的pH值,如果pH太高需要再用一次,正常情况下3~4天,pH值可以降到安全的9.0以内。如果pH值高但不得已要赶时间放苗的话,可紧急在放苗之前2个小时用净水王(1瓶用1亩),建议上午放苗,放苗后立即泼洒高稳C+应激宁+卓越钙,这样放苗的成功率明显提高。

二.苗期保健 
苗期由于蜕壳频繁,除了要加强虾苗饵料营养,还要加强补充水体钙质,常用特力钙+六抗培藻膏和卓越钙交替泼水既稳定藻类又补钙固壳。冬造虾水温下降,虾苗采食速度减慢,上料台时间会拉长,所以早期要控制好投料量,不可心急大量投料,残饵过多会造成霉变腐败滋生大量病菌,造成养殖失败,建议早期(放苗一个月内)用一个大桶(容积80~100升)将20公斤饲料和40~50公斤干净淡水加1瓶健长灵拌匀,让水刚好漫过饲料发酵48个小时后再投喂,每天喂一餐泡好的料,这样既可以建立虾苗的肠道有益菌群抵抗致病菌入侵,泼下去的泡料也可以作为很好的生物底改,发酵产生的酸在早期可以适当降低水体pH值,有利于控制副溶血弧菌的繁殖减少早期EMS病害的发生。

三.中期管理 
进入10、11月份后昼夜温差开始变大,建议适当提高水位到1.5米左右,提高水温的稳定性,7~10天左右追一次六抗培藻膏+特力钙+新活菌王护藻,保持藻类的稳定,中间间隔用一次黑金神+粉剂活菌王或灵活100改底。中期是虾苗的生长高峰期和采食旺盛期,除了饲料中要添加一些营养类的药物外,还要注意对虾苗肝脏的保护,建议用金肽康+健长灵、清源+保肝促长灵、活性蒜宝+酶解多糖轮流拌料保肝健肠提高免疫力。
秋季水温在24~26℃左右很容易繁殖大量的夜光藻,不注意很容易造成养殖失败。夜光藻在晚上耗氧量大,并且会让对虾产生不舒适感,引起虾游在上层水面,大量跳塘抽筋等。夜光藻是一种有毒藻类,会引起虾苗肝脏和肠胃发红等中毒现象,如不及时处理会大量耗底。如果有夜光藻千万不要消毒杀藻,消毒杀死夜光藻会引起夜光藻释放出大量的藻毒素,对虾苗危害很大,搞不好会引起虾大量死亡。建议:如果有淡水的话连加2~3天淡水,让盐度降到10格以下夜光藻就会慢慢消掉;如果没有淡水就用生物的办法把绿藻慢慢培养起来把夜光藻压下去:晴天上午进20公分干净海水,用清源解毒,再用黑金神1包+新活菌王1桶+六抗培藻膏浸泡3个小时后于中午泼洒3~4亩塘,晚上用降解灵+离子对钙,第二天每亩用1包灵活100+1公斤红糖加新海水曝气3小时后,再加沸石粉泼水,晚上用降解灵+离子对钙,连续4天每天用净水王(1瓶3塘)解毒,减少投料(减至正常投喂量的60%),正常情况4~5天夜光藻会慢慢消退。

四.后期冬季管理 
进入11月底12月份海南开始进入冬季,冷空气开始频繁南下,造成气温急剧下降、连续阴雨等不利天气影响,水温迅速下降,给虾造成强应激。建议多关注天气预报,冷空气来前提前将水位加高到1.8米左右,提高池塘水的缓冲能力,适当追肥,提高藻类抗逆性,提前泼洒卓越钙给虾补钙健体。冷空气进入当天泼洒高稳C+应激宁,减少投料量,连续阴雨天,白天用高稳C+卓越钙+葡萄糖泼水,饲料添加离子对钙+金多维+葡萄糖,用粘合剂包被,夜间用纳米氧+沸石粉泼水,以稳水保虾为原则。冷空气过后天气转晴,气温会很快上升,这时要注意病害的爆发,很多虾农很疑惑为什么自己的虾在冷空气天气时没事,却在天气转好后发病了。那是因为在冷空气阴雨天气时水温下降,有益菌和有害菌繁殖都变慢,潜伏了下来,虾粪和残饵等没法及时降解,还有阴雨天气日照不足会有一部分藻类死亡沉积到塘底,等到天气转晴气温、水温很快上升,有害菌会迅速繁殖起来,如果不处理就会造成病害爆发。在阴雨天也要加强排污,不能因为投料少了就减少了排污。天气转晴后白天用净水王或解毒超爽,晚上用底舒安+六控底健康,第二天或第三天水温上升到20℃以上就按3~4亩用1包黑金神+3包粉剂活菌王+2公斤红糖曝气4个小时后泼洒,下午用净水王,次日用开胃解毒灵,用金多维+高稳C拌料让虾尽快恢复吃料。等气温恢复稳定再适当进些新鲜海水,再适当按4亩用六抗培藻膏1桶+特力钙1包+新活菌王1瓶追肥,恢复水色。

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