当前南美白对虾养殖户每天投料次数有2次、3次、4次都有。珠三角、长三角的土塘养殖投料次数基本上都是2次/天，高位池养虾和广西、浙江养殖户大多是3次/天，部分是4次/天。

　　就我个人而言，倾向于3次/天，而不是什么的少量多餐。理由是这样的投料管理工作强度 就无法顾别的工作，人一忙就没有时间和心情去总结分析养殖情况，使用水产用品有可能是盲目的（尤其是不雇养殖工自己养殖的养殖户）！相对于投料4次/天，投料3次/天 虾的生长速度可能会慢点，但水质相对会好管点，水好了虾生长自然就会快点。而投料重伤虾水难管，水质一旦败坏虾的生长就会缓慢甚至发病，得不偿失！一般查料时间：水温≥25℃ 1.5小时查料，生物≤25℃ 2小时查料。

　　控料原则：水质好就多投，水质恶变就少投甚至停料；一般春夏之交控料紧点，因为此阶段水温逐渐升高，食欲逐渐增强，水质相对越来越难管理；秋冬之际控料可适当放松，因为水温逐渐降低食欲下降，水质管理难度也降低；春冬季节基本不控料，夏秋高温季节一定要控料。