南美白对虾养殖户预防EMS的“三道防线”
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从今年的南美白对虾养殖情况看,形势不乐观。早在上月中旬,广东阳江的几个养殖集中区域出现了严重的发病排塘,在广西的北海地区,发病率也较高。从发病的症状和流行规律看,与往年的EMS基本一样。

现将近几年发生EMS的特点、流行规律经过总结,通过环境、机体(对虾健康)和病原菌(弧菌)等3个方面提出防控的思路,与大家分享。

1、水色

从近年的养殖中,发生EMS频率最高的是老绿水,棕色、茶色的水发病率低。因此,保持稳定的茶色水、棕色水是预防EMS的一个关键。

传统的养殖模式中,前期做水的方式,将会出现频繁的倒藻,死藻引起底质污染和幼虾中毒;引起水过浓、PH过高,碱中毒引起蜕壳困难、抵抗力弱;水色不稳定,导致整个生态剧变,应激强烈。这些都是引起EMS的环境因素。

(1)培养茶色水、棕色水、茶褐色水的思路
消毒池底:可以用传统的消毒剂,或者用鱼虾卫安200克/亩;
祛毒:消毒24小时候,用水毒净2亩/包+黑霸3亩/包,泼洒;
激活:一方面激活池底营养源,为池水输送源源不断的营养盐,供给藻类繁殖的需要;一方面培养丰富的池塘总异养菌,净化池底,促进藻菌平衡,使生态稳定。一般用黑霸(或黑金神)3亩/包+益生健(肥水型)3亩/瓶+红糖适量。一般施放后3天左右有淡淡的水色,可重复使用或少许追肥,使水色维持在清淡的、透明度藻40-60公分的茶色水。
透明度过大,预防泥皮、青苔:黑霸(或黑金神)3亩/包+益生健(肥水型)3亩/瓶+红糖适量,活化后浅水处泼洒。

(2)前期水质的维护
老化:黑霸3亩/包+益生健(肥水型)3亩/瓶+红糖适量
水浓:池底解毒丹1-2亩/包,第二天好风水(光合菌)2亩/瓶+美之源3亩/包分开泼洒
PH高:速安1-2亩加红糖每亩1斤浸泡2小时泼洒;第二天用活菌王+红糖活化泼洒。
死藻、轻度倒藻:超强底改王3亩/包干撒,第二天黑霸3亩/包+益生健(肥水型)3亩/瓶+红糖适量活化,加氨基酸活藻素5-8亩/瓶,泼洒。
水发红:爽水灵2-3亩/瓶,黑霸3亩/包+益生健(肥水型)3亩/瓶+红糖适量泼洒。
倒藻、水粘:白云石粉泼洒,下午分解底改+爽水灵各3亩/包;第二天黑霸3亩/包+益生健(净水型)3亩/瓶+红糖适量+肥水膏1公斤/亩泼洒
白泡沫多:超强底改王3亩/包,第二天氨基酸活藻素+活菌王1+1用5-6亩
黄色水:美之源+黑霸1+1用3亩泼洒,第二天见效。
老绿水、蓝藻:爽水灵2号2.5亩/瓶泼洒,分解底改3亩/包干撒;第二天黑霸3亩/包+益生健(净水型)3亩/瓶+红糖适量+硅藻源2亩/包。
通过以上方式的培水和维护,可以保持水质稳定,PH值、透明度适中,不易倒藻转清,不易生产泥皮(土皮)、青苔和水体发光。

2、对虾健康

第二道防线是对虾的体质,肝胰腺和肠道健康,是防病的关键。

(1)肌肉白浊
早期的肌肉白浊,可以导致早期偷死、EMS,中后期的肌肉白浊可能导致偷死。
轻度白浊:美之源3亩/包+多维1/包泼洒
抽筋,底部恶化:美之源3亩/包+多维1/包泼洒;分解底改(或福地安)3亩/包+降解灵片3亩/包干撒1-2次。

(2)肝胰腺发红、轮廓不清晰
肝胰腺的保护在于早发现早防护,在肝胰腺发红、发黄、颜色变淡、花肝是及时处理。肝胰腺辨别的方法是—比较解剖法。
当出现轻度的肝胰腺问题时,鱼虾卫士2亩/瓶+水毒净2-3亩/包,鱼虾卫士10克/公斤料拌料投喂,每天2餐。如底部较差,用氧化性底改改底。

(3)肠道初步炎症,肠道走动,粪便较碎
鱼虾卫士2亩/瓶泼洒,每公斤料用鱼虾力士10克+鱼虾卫士10克拌料投喂,每天2餐。如底部较差,用氧化性底改改底。

3、弧菌控制

(1)弧菌监控,可以使用TCBS培养基监控水体的弧菌总量和对虾肝胰腺、肠道的弧菌数,弧菌超标时,及时采取措施将弧菌数量降到安全阀值以内。

(2)周围出现弧菌病,用噬菌皇2亩/瓶或猎狐2亩/包泼洒,预防弧菌超标。

(3)弧菌超标、或已经有弧菌病:鱼虾卫安100-120克泼洒,再用鱼虾卫士2亩/瓶泼洒;晚上福地安+降解灵片1+1用3亩干撒,第二天用猎狐1.5亩/包泼洒。天气良好、对虾体质较好,也可以用常规消毒剂。

4、EMS综合预防

(1)保持清淡水,水质稳定,防倒藻

(2)保持底质干净,料台不重、脏、粘,绳子池边地膜不粘滑、粘脏,增氧机下方无异味。
底粘、底脏:分解底改+福地安1+1用3亩,连用2次后,用益生健3亩/瓶活化泼洒;
池底异味:超强底改王+池底解毒丹1+1撒3亩

(3)保持肝肠健康,肌肉透明

(4)保持体色正常,弧菌不超标

5、EMS的治疗(具体公司的技术手册)

(1)鱼虾卫安+鱼虾卫士,水毒净+黑霸,降解灵片+福地安

(2)鱼虾卫士+水毒净,降解灵片+福底安

(3)猎弧,活菌王+氨基酸活藻素

(4)鱼虾卫士+鱼虾力士+适量抗生素

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