对虾白肠、白便、白斑的成因及综合防治措施
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一、对虾白肠白便的成因

⑴对虾误食碳酸钙是导致白肠白便的最主要原因之一
经过多个养殖场多个养殖池塘调查,并在养殖池现场模拟实验,试验对虾出现严重的白肠白便,甚至出现白身白肢白尾,证明碳酸钙是导致对虾白肠白便的主要原因。而且还会导致白身白肢白尾。

⑵碳酸钙的主要来源
1、天然水体
养殖用淡水、海水和地下水中都含有钙离子。比较典型的是部分区域地下水含钙过高,导致抽水后形成大量碳酸钙沉淀。含钙不高的水体常会因为水体HCO₃-和CO₃₂-的变化析出碳酸钙。
2、人工添加
常见人工添加有水体添加和内服添加两种方式,其中水体添加有生石灰、熟石灰、漂白粉、漂粉精、沸石粉、白云石粉等,主要为生石灰、熟石灰、漂白粉和漂粉精的后产物。内服添加主要是市面的部分补钙产品。常见的人工添加有以下几种:
①生石灰:化学式CaO,俗称生石灰或石灰,是常见的无机化合物。氧化钙通常从石灰石或贝壳获取,将含有碳酸钙的物质加热至500-600℃,使它分解成氧化钙和二氧化碳。外形为白色(或灰色、棕色),无定形,在空气中吸收水和二氧化碳。氧化钙与水作用生成氢氧化钙,并放出热量。
氢氧化钙(Ca(OH)₂)和二氧化碳(CO₂)反应生成碳酸钙(CaCO₃)。
CaO+H₂O=Ca(OH)₂, Ca(OH)₂+CO₂=CaCO₃↓+H₂O
②漂白粉:化学式Ca(CIO)₂,英文名称为Calciumhypochlorite,中文别名为次氯酸钙,白色粉末,具有类似氯气的臭味,在对虾养殖用作水处理和日常杀菌消毒等,水处理主要切断病毒的水平传播途径。次氯酸钙很不稳定(但比次氯酸稳定),遇水就发生下述反应。漂粉精同时含有大量的Ca(CIO)₂。
Ca(CIO)₂+2 H₂O=Ca(OH)₂+2HCIO
当溶液中碱性增大时,漂白作用进行缓慢。要短时间内收到漂白的效果,必须除去Ca(OH) ₂,所以工业上使用漂白粉时要加入少量弱酸,如醋酸等,或加入少量的稀盐酸,一般情况下使用漂白粉不必加酸,因为空气里的二氧化碳溶在水里也起弱酸的作用。
最终会生成碳酸钙(CaCO₃)。
Ca(CIO)₂+H₂O+CO₂=CaCO₃↓+2HCIO
也可以为Ca(CIO)₂+2H₂O+2CO₂=Ca(HCO₃)₂+2HCIO
③熟石灰:化学式Ca(OH)₂,学名氢氧化钙,是一种白色粉末状固体。俗称熟石灰、消石灰,水溶液称作澄清石灰水。氢氧化钙具有碱的通性,是一种强碱。氢氧化钙是二元强碱,但仅能微溶于水。氢氧化钙对虾养殖业起到一定的作用。
Ca(OH)₂+CO₂=CaCO₃↓+H₂O
④白云石粉:白色或浅灰白色粉末,是碳酸钙与碳酸镁的天然复盐。容易生成碳酸钙(CaCO₃)。
⑤沸石粉:化学式Na12[(AlO2)12(SiO2)12].27H2O,应用于养殖业的天然沸石主要的是斜发沸石和丝光沸石。它含有水产动物生长发育所需的全部常量元素和大部分微量元素。这些元素都以离子状态存在,能被水产动物所利用。主要成分为SiO₂,AL₂O₃,CaO,Fe₂O₃,其中CaO量比较少,含量约为2.71%。
⑶虾会主动摄食碳酸钙?
水体来源和人工添加的各种产品形成的碳酸钙在池塘底部形成沉淀,一方面底栖硅藻在底部大量繁殖,对虾摄食底栖硅藻的同时摄食碳酸钙形成白便。另一方面,人工投喂对虾饲料,黏附碳酸钙,造成对虾误食。

二、对虾非病原性白斑的成因

导致对虾头胸甲出现白斑的情况,有病毒性、真菌性和细菌性三大类,而在养殖生产中经常发现对虾蜕壳后,甲壳出现大量白斑,而对虾非常健康,通过调查和实验室模拟,发现碳酸钙是导致对虾非病原性白斑的主要原因。

三、对虾白肠白便和非病原性白斑综合防治技术

1、天然水体钙离子过多引起的白肠白便和非病原性白斑,养殖用原水(地下水或面源水)需要经过蓄水沉淀池充分沉淀曝气,去除多余的钙离子,采用二氧化氯、次氯酸钠或强氯精等消毒剂消毒切断病毒性和细菌性病原方可使用。池底使用稀盐酸进行消毒。

2、传统养殖中,大多数池塘由于连年长期大量使用漂白粉、生石灰,导致白肠白便和非病原性白斑,致使很多人认为白斑病不可怕,在对虾养殖原水处理和养殖过程中慎用漂白粉、生石灰和熟石灰,可改用其它替代药物。

3.即使没有大量使用含钙投入物,水体藻类繁殖过盛,水体pH值过高,水温升高等因素会导致水体钙离子析出转化为碳酸钙,导致白肠白便的出现,采用菌相养殖方式,控制水体藻类过度繁殖和pH值过高,可以减少钙离子析出,减少白肠白便发生的机会。

4、已经发现白肠白便和非病原性白斑的池塘可采用水体泼洒EDTA-2NA盐,口服或泼洒乳酸菌可以一定程度缓解病情。

5、缺钙会导致软壳,钙多会导致白肠白便,所以要做到科学补钙,内服补钙要和乳酸菌结合使用。因为乳酸菌在培养的过程中会产生乳酸,从而将周围环境中的不溶性碳酸钙溶解成乳酸钙。

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