白便是近年来影响南美白对虾健康养殖的一个重要病害表现，进入高温多雨季节白便更是多发。笔者根据多年从业经验，把白便的处理和大家分享，希望能帮助广大虾农更好预防和处理，实现养殖丰收愿望！

关于白便的成因，目前还没有较为权威的定论，但我们发现出现白便的虾塘，基本都存在投料多、水浓、底脏、氧不足、有机质多、弧菌超标、肝色差等表象。和其他病害一样，白便的出现也不是单一因素导致的，它受水体环境、病原和机体抵抗力三者共同影响才出现的结果。因此我们的处理思路是“三控一壮”，即控菌、控藻、控底和壮体。

案例：6月9日客户潘老板2亩塘发现有白便，经了解该塘在 4月9日放苗25万，现日用料120斤，目前规格100条/斤；早上十点检测其pH值为8.3，亚硝酸盐为0，氨氮为0.2；

建议：1. 第一天先用粤海金碘1瓶消毒，当天傍晚使用过粤海501（50%复合过硫酸氢钾） 1包改底；2.第二天早上用绿爽2包+富水美1包泼洒；3.内服使用2%斯福+6%生蒜拌料，连拌五天。

结果：1.使用后水色变靓爽，透明度略增加；2.使用斯福+大蒜汁第三天回访发现白便控制住，到第五天白便消失，虾体活力很好。而同样有白便的其他塘采用抗生素处理的虾，虽然白便也得到短暂控制，但是体色和活力恢复较差。


养殖户使用抗生素处理白便，阶段性效果还是有的，但抗生素使用后也会把体内的有益菌杀灭，损伤肝功能，后期易造成机体抵抗力偏低，处理期间，虾的体质、活力、体色都比较差，往往白便处理好后一段时间吃料较慢，甚至吃料不长，棉花虾因此出现。当白便问题再次出现时，使用抗生素处理的有效率就大大降低了。
对于白便，按如下方案处理，有效率比较高：
控底控菌：使用二氧化氯泡腾片或粤海501消毒改底，抑制弧菌繁殖，傍晚使用粤海301或富力氧增加底氧；
控藻：A.浊水，指标正常：使用富水美+生态养水宝稳水；B.水色浓，PH值高，富水美+乳酸菌+红糖；C.水色浓，PH值低，用富水美+益水原菌；
控料：减半投喂或停料处理；
壮体：内服使用：粤海斯福2%+大蒜汁（6%生蒜）拌料，每天2餐，连用五天；待白便消失后再用斯福1%+粤海601拌料。

江门粤海 曾志科供稿
陈光立审核