南美白对虾养殖过程中“白便”防治有讲究
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广西合浦县党江镇渔江村洪老板有一口2亩池塘,放养南美白对虾虾苗12万尾,养殖到40天时对虾规格已达到80头/斤,一餐投喂14斤料。
  
7月2日,洪老板巡塘时在池塘下风处水面发现漂浮有少量“白便”,对虾吃料减慢。
  
7月3日,白便增多(如图1),而且对虾吃料明显减慢,投喂10斤/餐都未能按时吃完。
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图1 水面漂浮大量“白便”  

2014年的七八月份同样是对虾“白便”高发的季节,洪老板按照去年的经验,开始给对虾拌料内服“白便治疗套餐”:“绿动力”+“润肽”+“至尊99”每样一包/瓶,一组拌料60斤,连续拌喂3天;同时晚上使用“超能粒”+“底立安”增加底部溶解氧,降解底部毒素,改善底部环境,一天一次,连用3天。
  
7月6日,洪老板打电话到店说:白便减少很多,希望再内服一组“白便治疗套餐”巩固效果。
  
7月7日,洪老板开始使用第二组“白便治疗套餐”。
  
7月10日,技术员到塘口回访时,在池塘下风口未发现漂浮白便(如图2)。洪老板说:白便已经没有了,对虾肠胃饱满,吃料也明显加快,现在可以开始加料了,准备使用“营养套餐”拌喂,尽快恢复对虾体质。(如图3)
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图2 水面上未发现“白便”
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图3 对虾吃料加快,肠胃饱满

分析
  
“白便”成因目前为止尚无定论,我们也一直在实践中总结摸索。根据我们的实际治疗效果来看,初步推测大概和以下方面有关系:水质底质恶化、饲料霉变、病菌感染。 
 
藻毒素、饲料霉变毒素、池塘致病菌、氨氮及亚硝酸盐长期超标、养殖动物的肝胰腺及肠道等消化系统严重受损都比较容易引起白便。我们分析其中原因:前三种影响了对虾的肠道系统微生物总群结构,造成有益微生物失衡从而引起代谢障碍;后两种是消化系统本身的功能下降,造成代谢性障碍。  

因此,对待“白便”应立足于无病先防、有病早治、以防为主、防治结合的原则。实践中发现从增强对虾体质、恢复对虾消化系统的代谢功能、改善和优化水体及底部环境、切断病原体传播途径等方面着手,推广健康养殖模式,确实能达到杜绝“白便”、治疗“白便”的目的。

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