“弧菌”对南美白对虾的影响及解决措施
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当前正值高温季节,是对虾养殖发病率高发期,如不及时采取有效措施,会是养殖产量不断降低,从而影响养殖效益,通过指导员的走访和养殖户的探讨,对虾常见的细菌性疾病如:红腿病、烂鳃病、瞎眼病、甲壳溃疡病、幼体弧菌病、荧光病等,追其病原,其中都有罪魁祸首 “弧菌”。

为什么养殖户总觉得弧菌杀不死?杀死了又迅速繁殖起来?是消毒药失效了?还是弧菌耐药性更强了,或者发生变异了?针对这些问题笔者通过咨询专家及查阅相关资料,总结以下一些看法:

一、彻底消毒

养殖离不开消毒,但要彻底消毒,不能忽略以下几个方面:

1、消毒剂的有效性弧菌作为一种革兰氏阴性菌,除了少数药物如磺胺和青霉素类,绝大多数抗生素以及消毒药,对弧菌都有效,关键的问题是选择有效的消毒剂,这得根据养殖户自己平时的经验选择合适的产品。在消毒过程中要严格遵守消毒剂的使用方法,注意温度、pH等外界因素的影响。

2、解除消毒死角消毒过程中不但要考虑水体还要考虑底质,可采取颗粒型消毒药配合粉剂或水剂消毒药使用,或者用粉剂消毒药拌沸石粉、白云石粉等泼洒;另外一个需要注意的是消过毒后要及时排掉污水。

3、清除对虾肠道内的弧菌对水体的消毒并不能清除肠道内的弧菌,但这些弧菌却能随着粪便排出体外,污染消毒好的水体,因此最好能在水体消毒之前通过拌料等方式先把肠内弧菌清除。

4、连续消毒不同的生长阶段弧菌的抗逆性不同;弧菌在遇到不利环境可进入活的非可培养状态,抗逆性增强;在消毒药的使用量不好把握的情况下,最好采取连续消毒的方式,一般2次~3次。消毒剂的轮换使用经常使用同一种消毒药,细菌易产生耐药性,最好轮换使用或配合使用。

二、以菌抑菌

以菌抑菌,实现生态防控是最理想的预防弧菌病的方法,消毒后及时补充有益菌,理论上整个虾池变成了一个“无菌区”,这就意味着先占先得,想有益菌成为“主人”(优势种),就要在第一时间投放它们,使之尽快“传宗接代”霸占地盘,并且“内外兼修”(内服和外泼)。使用复合菌种从生态系统的角度看,种类越多,系统就越稳定,所以要多使用几种,包括芽孢杆菌、酵母、乳酸菌、放线菌、硝化菌、光合菌等;不同的类型的菌分解的物质不同,如芽孢杆菌分解大分子有机物、硝化菌分解氨氮和亚硝酸盐等;同属但不同菌种对环境的适应能力和作用不同,如地衣芽孢杆菌抗酸性能力强、枯草芽孢杆菌能分泌抗菌素等。采用少量多次补充(有益菌)方式。由于对虾肠道环境和虾塘环境会发生改变,有益菌面对这些改变不一定都能适应并繁殖;在不确定投放的有益菌多久失效的情况下,最好由定期(如一周)投放500克/亩,改成每天投放80克左右的方式。


作者:建湖县上冈农业服务中心 王加林

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