出处：《海洋与渔业》杂志九月刊
作者：广东海洋大学　吴琴瑟

今年广东省降雨分布极不均衡，珠江三角洲不少地方，暴雨成災。可是雷州半岛长期无雨，省气象台说；是1955年以来，60年来最干旱的一年。以致不少农作物都干枯死亡，其中雷州、徐闻两地水稻等农作严重减产或失收。而干旱对水产养殖危害也非常大，不少池塘、小型水库干涸，较大型水库水位大幅度下降。中央气象台报道；今年山东、河北、辽宁有些地区也是历史上少有的干旱。这些干旱地区至今未缓解。

干旱对海水对虾养殖也带来很多不利因素，长期高温干旱，水温过高；水中蒸发量大，盐度提高；由于能见度大，有些藻（草）类和浮游植物大量繁殖等等，这些对海水对虾养殖都会带来不利，因此，如何克服不利因素，使对虾养殖能顺利进行，笔者与同行者共研之，使大旱之年，对虾养殖也能获得丰收。

一、干旱对海水对虾养殖的危害

1，海区海水盐度较高  久旱无雨内陆淡水入海的水量大大减少，沿海海水盐度较高，没有降雨池塘也没有淡水积蓄，蒸发量又大。因此，池水的盐度会提高，而南美白对虾中后期最适宜生长的盐度是10左右，很多虾池的盐度会大大超过，对对虾蜕壳、生长不利。

2，超过对虾最适宜生长水温  干旱时期一般气温较高，根据湛江气象台预报；雷州半島南部从5月27日起至7月15日，最高气温是35℃至37℃，甚至达到38.9℃。如果虾池水深在1.5米以下，水温超过气温。而南美白对虾最适生长水温30℃─33℃。在高温时期，一般天气闷热，风力较小，夜间散热慢。对虾长期处在高温不适状态，不利其生长，增氧不足时会缺氧浮头，甚至会发生疾病。

3，有害藻（草）类大量繁殖  晴好天气光照强度大，会促使一些有害藻（草）类快速生长，不利于对虾生长，尤其晚上植物无法进行光合作用，消耗水中大量氧气，使水中缺氧而浮头，甚至死亡。这些藻类有一定的生长周期，其死亡败坏水质，使水质恶化，不利对虾生长。

4，对虾的残饵、排泄物容易败坏水质   晴天水温较高，对虾摄食量大，但是，往往未很好考虑水温对摄食量有影响的一面，造成投饵过量，残饵造成水质、底质恶化、各种有害细菌大量繁殖。水温高对虾和水中生物代谢旺盛，加激水质恶化。如果不注意防病，对虾会发生各种疾病。

二．干旱对对虾养殖的作用

我们一分为二看问题，干旱对海水对虾养殖在某些方面也有好的作用。

1，海区水质较良好  
因为没有雨水影响，海区的海水盐度、pH、各种盐类都较稳定，对对虾生长有利。

2，陆地有害物质对海区海水影响少  
没有大量淡水流入海湾，农田残留的农药、工厂、城镇的污水流入少，海区水中有毒物质少。

3，病源较少  
陆地雨水会带来许多病源，干旱无雨这些病源不易从雨水带入虾池，因此，对虾因水源、水质引起的疾病也会减少。

三、干旱高温时期对海水对虾养殖应采取的措施

1，要多排灌水  
海区的水温一般比虾池的水温要低而且新鲜，换水有利对虾生长。加大池水的排灌量，能有效的降低虾池水温、补充水中天然饵料生物和水质有益成分、增加水中的溶解氧，促进对虾摄食量的最好措施。虾池水位提高后，增加水体空间，降低对虾密度。实践证明水深达到2米左右，水温会比气温低1～2℃，若水深1.5米以下，中午水温会超过气温。池水加深后有利穏定水质，减少对虾应激反应有很大的作用。

2，加强增氧  
高温干旱天气闷热、气低压低，水中溶解氧较低，要多配备和使用各种类型的增氧机，不但要水平增氧，更要立体增氧，使底部有充足氧气，防止对虾偷死。在早晚水温较低时加强开机增氧效果更佳。中午水温较高，开机增氧会把热量带入水中，因此，要根据具体情况决定开机与否。精养对虾池，对虾密度大、水质较差时，要想办法使池水保持溶解氧4～5毫克／升以上。要储备一些增氧剂，当池水溶解氧较低或对虾浮头时，以急救之用。

3，适当疏养  
夏季干旱高温时期，对虾需要较大的活动空间，良好的水质。要适当疏养，适当减少放苗数量。如果池中有部分对虾达到收获的规格，应该实行扑大留小，减少池中对虾密度，有利安全生产。让个体较小的虾留在池中，有宽阔的活动水体，有利对虾生长。因此，实行捕大留小，及时将达到商品规格的虾捕捞上市，以保持虾池内合理的密度，能使小虾更快生长，是增产有效的措施。也是预防台风、暴雨恶劣天气，万一堤坝被冲垮等意外发生危险的安全生产措施。

4，适当减少投饵量   
投饵要密切注意当时水温和水质的情况，及时调整投饵量，科学投饵，是夺取丰产的重要措施。干旱时期水温较高，超过对虾摄食的适宜水温，摄食量会降低，因此，应适时减少投饲料量。同时要勤检查、观察对虾摄食情况，准确投料。否则水温高，残饵易使水质变坏、引起对虾偷死病，以及暴发各种虾病等一连串问题。此时要选用优质的飼料，使用对虾喜食易吸收消化的饲料，减少残饵和减少排泄物，对于维持良好水质有好处。决定投料量要密切注意当时水温、水质、对虾的摄食与健康情况随时增减。中午阳光强烈时对虾摄食量明显减少，要少投料或不投。应掌握在对虾1.5小时内吃完饲料，虾群70％左右飽胃或半胃，说明投料量合适。水温高要适时降低投料量，有利于减少饲料系数和减轻水体污染压力，也有利降低成本。
根据对虾有昼伏夜出的习性，夜间活动频繁，光线弱时食欲旺盛；白天潜伏，食欲减弱。早上、傍晚水温较低时、这两次应多投饲料，投饵量占60％～65％，必要时上半夜多投一次。高温光照强时少投，水质差少投或不投，水质好时多投；在干旱高温时绝对不要使用鲜活饵料，它极易造成水质恶化。为了减轻虾池水质污染，保持良好水质，视水质情况应及时施消毒剂，杀除病菌，防止疾病发生。
  
5，注意水质调控  
若夏季水温、水质适宜时，是对虾快速生长最佳时期。当前养虾放苗密度较大、投饵多，以致残饵及虾粪便多，虾池水质普遍较肥沃。因此干旱高温光照强度大，浮游植物及一些高等藻类或水草会大量繁生，白天能使池水氧气充足，晚上植物不能进行光合作用，会消耗池水的溶解氧，使池水溶解氧降的很低，使对虾缺氧。因此，要注意加强立体增氧，尤其底部增氧，防止对虾缺氧偷死。如果浮游藻类生长过旺盛，可用二氧化氯杀死一部分藻类，使藻群维持良好数量，同时要防止“倒藻”，是夺取干旱高温对虾养殖顺利的重要措施。
干旱高温时期维持良好的水色是非常重要，此时应加强水质观测，定期或不定期根据水质情况，在池内施微生态制剂和底质改良剂，有利保持虾池良好的水质。此时应选用芽孢杆菌， EM原露，鱼虾生长素（GBS）、硝化细菌及亚氨净等，以及底质改良剂可选用沸石粉，白云石粉。其使用量视水质情况，适当调节。使虾池的水化学因子保持较适宜范围，溶解氧4～5毫克／升以上，氨氮控制在0.5毫克／升以下。硫化氢在0.01毫克／升以下。硝酸盐0.1毫克／升以下。

6，加强疾病病害防治
在干旱高温时期要勤巡池，加强虾池水质和对虾健康状况的观测，及时发现不良的预兆，做到无病先防，有病早治。应及早采取行之有效的预防措施。（1）多换水，保持良好的水色。（2）养殖用水要经过沉淀：砂过滤后，再经溴氯海因或二氧化氯等药物消毒，待药效消失后进水，施微生态制剂，改善水质，使水中有益菌的优势种群保持优胜，抑制有害菌的繁殖，减少疾病发生，维持池中的生态平衡。（3）加强增氧，防止对虾底层缺氧浮头或疾病发生。（4）饲料中添加保健药物；例如添加0.3%左右的稳定VC，免疫多糖，护肝或抗病毒的药物以及喷一些有益菌的原液，增强对虾抗病能力。如果虾池内虾有不正常预兆出现，要迅速准确检测出病原，分析病因，对症处理，若是细菌性病害，加强水体消毒，在饲料中添土霉素或大蒜，制成药饵，每天投喂2次以上，一个疗程5-7天。

在高温干旱时期，水质不适应对虾时，南美白对虾常见疾病的防治措施：

①红体综合症，采用暂停进排水、停料。使用二溴海因消毒，用海中宝、碧水安等解毒，内服用氟本尼考和维生素C加高活性酵母。
②蜕壳不遂、软壳偷死等病征，如果池水pH偏高、采取多换水或降碱灵等药物。亦可用含钙量较高物质，如白云石粉等净化底质，促使对虾蜕壳。在饲料中添加维生素C、多维等药物。
③肝胰脏萎缩症；池中泼洒解毒应激灵和葡萄糖，加强增氧，内服解毒药。 
④拉白便症；常出现在水质恶化池塘，调节水质，池中泼洒大蒜素加四黄莲，饲料中恩诺沙星等。



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