南美白对虾养殖过程中关于弧菌的几点想法
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南美白对虾养成仅需短短几十天时间,健康成长却需要闯过许多生命的关口。

其中南美白对虾原发或继发弧菌感染是爆发性偷死现象的主要原因之首。通常逆转难度大,病菌已侵入南美白对虾机体的各个部位,通过摄食病虾或死虾等有机食物传染速度快,不可控,而且空肠空胃停止摄食后,对虾的免疫系统已不能对抗弧菌的毒力,也很难选择副作用小而且有效的产品通过鳃部进入内循环帮助抗菌。曾经有养殖户连续使用抗菌产品还反映死虾全身发光,水体和活虾反而不发光,说明哈维氏弧菌已侵染虾体肌肉。
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上医治未病,预防弧菌爆发,养虾模式成功的几率会很高。中医治环境,定期进行弧菌检测,当水体、底泥或虾体弧菌超标的时候立即采取措施。西药治病发,虽然检测到肝胰腺已感染弧菌但当虾还吃料正常时,通过抗菌产品内服外用治愈率较高。下医博运气,空肠空胃时泼洒副作用小、渗透力强、效果时间长的产品也可治愈部分。乱医损失大,大量偷死时很可能已形成菌血病基本无治疗价值,拖延出虾反而造成死虾的大量经济损失。
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需要特别指出的是环境友好,当虾体有其它原因症状,水体或底质或天气恶化时还需联合处理。

重点指出脱壳危险期,病虾脱壳通常会大量偷死。当虾体弱时应减停料让虾减少消化负担促进细胞恢复免疫,避免应激和不能使用促脱壳投入品、营养充足也是脱壳的信号,此时适宜饥饿疗法。加强增氧,减缓脱壳,给虾创造更长时间的稳定恢复期。

可能认为低温弧菌不会爆发,但在冬棚养殖低温时检测弧菌严重超标,是造成排塘的罪魁祸首,只是低温弧菌繁殖速度减慢,预防、处理的时间机会较长,而且弧菌活力减弱处理效果更加理想;但是低温是病毒的高发期,需要考虑联合处理。高温期应激通常会一天爆发,所以对养殖技术水平要求高,至少要做到一天一检测,及时处理。

可能认为低盐度淡水弧菌不适应生长,但亲虾是生活在海水中,虾苗也是淡化而来,而且养殖老区水源通常弧菌已超标。有时检测水体无弧菌,但检测虾体弧菌已严重超标,底泥和藻类弧菌也严重超标。说明有机体盐度和营养较高适宜弧菌生存,是弧菌的载体。

当一波弧菌被消灭之后也不能掉以轻心,时刻做好维稳工作。避免一波还未平息,一波又来侵袭。养虾大战弧菌就像<植物大战僵尸>一样。笔者才疏学浅不敢言深,在此抛砖引玉,还望引得同行多多交流,互相学习。



来源丨水产热点(Shuichanredian)
作者丨中山虾健康生物技术有限公司 胡巨波

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