众所周知，现在的白虾养殖业，虾苗的质量是至关重要的环节。很多的养殖户在挑选虾苗时，一般只是凭肉眼判断，从体色、体表、肝胰脏、肠胃饱满度、游动速度等肉眼观察。更深入一点的，用湿毛巾、蒸馏水等为依据，检查虾苗的体质和抗应激能力。这些方法当然能够鉴别出虾苗质量的一部分状况，但还是不够全面。很多虾苗看起来各方面都不错，入池后，却出现种种的问题，如入池马上发病、生长缓慢、成活率低等。尽管说，这些问题和池塘水质、底质、管理等各个方面相关，不能一出现问题就把责任推到虾苗上。但笔者通过总结多年的经验，还是想跟大家分享其看苗的实战经验。不管怎样，挑选到好的虾苗是养殖成功的关键。

标测方法显微镜一台，相关配件（载玻片、剪刀、镊子等）准备好。0.5-1cm左右的虾苗，直接放在载玻片上，整条在显微镜下观察即可。观察以下几个主要方面。

一、虾苗整体情况。正常的虾苗，应该是整个体色呈玻璃色，体表干净无粘污。观察时，要注意不仅仅虾苗身体需透明，包括游泳足、步足、须等部位，都应该是玻璃色透明的。

▲上图为正常体色的虾苗 ▼下图为发红的虾须


二、肝胰脏

1、正常的肝胰脏：黑色或者红色，界线非常清晰。在显微镜下，虾苗侧躺的情况下，肝胰脏至少占到了整个头部的三分之二。如下图正常的肝胰脏：


2、不正常的肝胰脏：发黄发灰，界限模糊。严重的出现萎缩乃至肝胰脏消失。如下图消失的肝胰脏：


三、肠道

1、正常的肠道：黑色或红色，肠道界线非常清晰。在显微镜下，肠道从头胸甲尾端到肝门，整条肠道粗而且饱满，无断节，蠕动有力。如下图正常的肠道：

2、不正常的肠道：浅色、黄色，肠道界限模糊。在显微镜下，肠道显得很细，有断节现象，蠕动无力。有些还有拖便现象。如下图消失的肠道：


四、关键点（病灶）观察

重点在这，前面几点我们可以通过肉眼或者放大镜，可以看个大概。病灶的观察需要显微镜。同时，因为虾苗比较小，即使是显微镜，我们还需要不停的转换高倍和低倍物镜来观察检测。

1、正常的虾，身体的任何部位，在显微镜下是玻璃色的。如下图正常的尾扇和病灶多的尾扇，相对正常的足部和病灶多的足部对比：

▲相对正常的尾扇

▲病灶很多的尾扇

▲高倍镜下相对正常的足部

▲高倍镜下病灶多的足部

2、病灶颜色：

在显微镜下，我们能看到好几种颜色的病灶：

①一种是红色的，如下图：

②一种是黑色的，如下图：

为了让大家看清楚点，再来张同时有红色和黑色病灶的图片：


③当然，还能看到红黑相间，不好说是什么颜色的病灶。


3、病灶分析：产生病灶的原因和颜色分析

①正常健康的虾苗，且从无出过问题的虾苗，整个身体你是找不到病灶的。反过来，病灶越多，虾苗的问题越大。

②产生病灶的原因有两个：一是应激，二是病菌感染（如病毒、弧菌）。这里特别说明，没有病灶并不代表虾没问题，因为肝胰脏和肠道等内部器官如果出现题，是体现在器官本身的，不一定会体现在有无病灶上。实践中笔者看到很多虾苗，在显微镜下看到无病灶或者病灶很少，但是肝胰脏或者肠道严重萎缩的情况。比如下图：


③病灶颜色代表含义：这里说的病是指应激和病菌（如弧菌）感染

红色：刚开始发病，越是鲜艳的红色，越是代表发病刚刚开始。
黑色：已经愈合，或者说是病已好转，或者代表发病很久了。

红黑相间：发病已经有一段时间，正在好转当中。

4、综上分析，病灶观察总结如下：

①正常健康的虾苗是没有病灶或者病灶很少的。病灶越多，虾苗的问题就越大。
②病灶的颜色代表了发病的时间长短，和将来的发展走向。
③病灶引起的原因是应激和病菌感染。

总归来说，建议最好选择完全无病灶的虾苗。

五、其它检测

1、鳃部：观察鳃部有无粘污，有无寄生虫等。但是因为0.5-1cm的虾苗，鳃部如要单独检测，需要精确的小剪刀。下图为鳃部纤毛虫。


2、肝胰脏切片检测、肠道单独检测等等，每个部位都可以详细在显微镜下检测。

虾苗质量对于养殖的成功至关重要，还是要选择大品牌大厂家的虾苗，相对更有保障。同时，还要带上你的“火眼金睛”——显微镜，不要错过了好的虾苗，更不要挑选到不合格的虾苗。再次强调：养殖成功率和池塘水质、底质、管理等各个方面相关，也不能一出现问题，一律把责任推到虾苗上。以后有机会再连载白虾养殖的各个管理要点，大家交流沟通，共同度过近几年的白虾养殖难关。


作者 | 福建粤海 罗后兵
原载于 农财宝典水产版（ncbd0000）