据介绍，今年渔业生产克服了自然灾害频发、养殖利润下滑、渔业资源衰退、养殖病害高发等严重挑战，前3季度渔业形势依然较好，全国水产品总产量4044.64万吨，同比增长2.44%。其中，远洋渔业发展亮点突出，前3季度总产量142万吨，同比增长67%，已超过去年全年总产量。对虾养殖过程中如果过量投料，会加重对虾肝胰腺的负担，其主要表现在暴食直接造成肝胰腺的负担过重，造成代偿性肿大发红，甚至造成肝功能受损病变。同时过多的剩料在水底会发霉腐败，使底质提前恶化。因此适合的控料是非常重要的。那么究竟什么时候该控料呢？

（一）常规控料：正常情况下，每饲喂五到十天就需停一餐或两餐。最好的饵料为丰年虫卵，一方面是减轻消化系统负荷，让对虾摄食藻类、细菌、生物絮团等补充微量元素促进吸收；一方面是清底调水，减少污染。

（二）蜕壳控料：对虾蜕壳时（直到甲壳硬起来为止）不仅不会吃料而且会大量耗氧，自然吃料会减少。一般视蜕壳数量减料三到七成。若是刺激导致的蜕壳就须停料一餐到两餐观察情况。

（三）调水控料：水色不佳、水化超标、藻相失衡、水浓发暗、油膜泡沫、浑浊泛底、倒藻转水以及使用了肥水活菌消毒产品等都需适当减料（减3-5 成，减量不减餐）。

（四）改底控料：底质发臭发热、风尾异味、池边冒泡以及刚用了改底净水产品等都需减料（减3-5 成，减量不减餐）。

（五）天气控料：转风低压、曝晴骤雨、升温降温等都须适当减料（料量减半、停一餐或一天）。

（六）节气控料：不仅初一、十五附近要控料，一些特殊的节气也要注意适当减料。

（七）捕捞控料：捕捞之前都需适当控料，也可用玉米代替掉3-5 成的饲料进行投喂。

（八）发病控料：若发现病害都须减料五成以上。