日本对虾日落后才出来摄食，而在午夜饱食之后又恢复潜沙。如果不感到饥饿或没有其他情况影响、其下半夜一般是不会再出来活动的。因此，投饵应在日落后进行，而于午夜时结束。其中，日落后1个多小时以内为日本对虾摄食最盛期。这时，日本对虾在经过十几个小时的潜伏以后，胃中的饲料已被消化完，是最为饥饿的时候，此时多投饲料可获得最佳的投饵效果。一般情况下，此时可投喂日饵料量的50％，3小时后再投35％，午夜时投15％。各次所投数量，以摄食情况作调整。 

对于日本对虾的投饵方法，廖一久、李正森等于20世纪70年代进行过间断投饵的研究。结果证明，平均体重0.71克的小虾，以每日投饵较好；平均体重2.86克者以3日投饵、1日停食为好；平均体重5.16克者以2日投饵、1日停食为好；平均体重9.45克者，以1日投饵、2日停食为较好。其试验表明，停止投饵的时间并非越长越好，停止投饵时间过长，则对虾增重率与饲料转换率均随之下降，甚至造成对虾饿死或相残致死。因此，要试行间断投饵法，宜在养虾技术条件较好的地方先做小规模试验，待取得经验后再予以推广。