生产实践中,要使青虾产量和商品率得到显著提高,每亩虾池年可产虾75千克左右,出池商品率近80%,具体应抓好以下“三招”:
一是适时适量放养  采取自育虾苗放养或购进虾苗放养。自繁虾苗选择5月下旬至6月上旬进行。按每亩1.5千克购进健壮抱卵虾进行专塘繁殖(切不可把上年池塘留存虾作亲虾,也不可直接在生产池塘进行虾苗繁殖,以免后代失去生长优势和密度掌握不准)。不管是自育虾苗放养还是购买虾苗放养,时间宜早不宜迟,规格宜大不宜小,一般在7月上旬虾苗培育成1~2厘米规格后再过数分养。自育虾苗亩放5~6万尾,购买的虾苗放6~8万尾。
二是控制虾苗秋繁  控制虾苗秋繁是提高青虾商品率的重要手段。青虾生长较快,5~6月份刚孵出的虾苗60天就能长到3厘米,达到性成熟。控制虾苗秋繁主要有两种方法:(1)控制池塘水质。在8~9月份秋繁季节,将池水透明度掌握在40厘米以上,这样秋繁的虾苗由于没有充足的浮游生物作饵料,成活率大为降低。(2)推迟放苗时间。在秋繁前15~20天,即7月以后放苗稀养,通过改变生存环境抑制青虾秋繁。
三是设置虾笼捕捞  虾笼的网目以能捕出4厘米以上成虾为宜,同时可清除野杂鱼和秋繁抱卵虾。将虾笼置于池塘,一般在7~9月设置,每亩设2~3条。在10月份以后撤去,改用秒网捕大留小,均衡上市。