1、加水培肥
　　南京地区一般5月初，将准备好的池塘过滤加水，加水量控制在1.2米左右，亩投放干鸡粪50公斤，可根据池塘水色肥度情况适量增减。

　　2、挑选抱卵虾
　　5月15日开始挑选抱卵虾，选择体格健壮、无残无病，虾卵颜色深灰的抱卵虾，每亩水面放养5公斤。

　　3、全池消毒
　　放养种虾的时间控制在3天内放完，放齐后亩泼洒漂白粉1公斤消毒，同时起到刺激作用，可以控制虾苗脱离母体的同步性。

　　4、水色控制
　　一星期后，池塘蚤状幼体大量出现，同时也是池中轮虫繁殖的高峰期，可根据繁殖池水色情况，控制泼洒豆浆的量，如果水色稳定，可以不用泼洒豆浆。

　　5、种虾处理
　　单独挑选的抱卵虾规格较大，繁殖后的种虾多数体色发黑，即将到年龄老死，失去了上市销售的价值，所以一般不在进行地笼捕捞，少部分没有死亡的种虾，以后可以随虾苗一起捕捞挑出。