青虾历来是太仓地区池塘养殖的主要品种之一。近几年，由于受青虾种质退化等因素的影响，导致其规格偏小、产量不高，效益提升十分缓慢。为了扭转这一局面，技术推广部门在大力引进和示范推广“太湖一号”青虾这一新品种的同时，广大养殖户也纷纷开始探索青虾与其他品种混养的模式。沙溪镇项桥村渔业科技示范户陈惠林就是在技术指导员的帮助下，开展了一茬春虾养殖和一茬秋虾与鱼种混养的试验，经过两年的摸索取得了良好的成效。笔者现将其开展的秋虾与鱼种混养技术总结如下，供大家参考。

一、养殖池塘准备

青虾与鱼种混养池塘2个，每个池塘面积为2亩，水深1.5米左右，进排水方便，每池配备1台1千瓦的增氧机。鱼种暂养池塘1个，面积为0.5亩，水深1.5-2米。

鱼苗暂养池塘一般在4月中下旬进行清淤修整和清除野杂鱼后，排干池水，用50千克的生石灰进行彻底消毒。混养池塘在一般6月中旬春虾捕捞结束后，马上放干池内积水，清除过多淤泥，曝晒一周后，选择晴好天气进行清塘消毒工作。方法为池塘先回水15厘米左右，再用每亩75千克的生石灰化水后全池泼洒。

二、苗种放养前培肥水质

鱼种暂养池塘在苗种放养前10天进水1米左右，进水口用双层60目以上筛绢过滤。注水后施腐熟的有机肥100千克，以培育浮游生物，保证鱼苗入池后有足够的天然饵料。

混养池塘在虾苗放养前一周（一般在7月初）进水60厘米左右，进水时同样要用双层60目以上筛绢过滤，以防止野杂鱼等敌害进入池塘。注水后每亩施腐熟的有机肥200公斤左右。具体操作方法为将肥料均匀堆放在池塘四角的浅水处，且全部没入水下。施肥的同时加入适量的微生态制剂，以培育适合虾苗摄食的浮游生物。

三、苗种放养

6月中旬，鱼苗暂养池塘按照1：1：0.4的比例一次性放足花白鲢、草鱼和鳊鱼等火片共计6.5万尾，强化培育一个月左右，再起捕分塘到混养池中。

7月初，选择晴好天气首先将混养池加水至1米，再用密网拉网拉一遍，以便进一步清除敌害生物。虾苗放养前进行试苗，如无异常反应，才可正式放养虾苗。一般混养池放养规格在1.2-2.5厘米之间的虾苗每亩6公斤。虾苗放养时应带水操作，动作要轻快，温差控制在±3度内，且避开阳光直射和高温时段放苗。7月中旬，经过强化培育的鱼苗，再按照每亩1.25-1.5万尾的密度，花白鲢、草鱼和鳊鱼1：1：0.4的比例一次性地将鱼苗分塘至混养塘中进行后期培育。

四、日常管理

1、饲料投喂：青虾与鱼种混养过程中，全程投喂南美白对虾专用饲料，鱼种不在另外单独投喂饲料。在养殖前期使用1号饲料，中期投喂2号饲料，后期投喂3号饲料。日投喂2次，一般在上午8-9点投喂，投喂量为日投喂量的1/3，下午在5-6点投喂，投喂量是日投喂量的2/3。日投喂量前期控制在全池虾重的6-10%，中后期控制在全池虾重的4-7%，进入冬季不投喂。投喂时将饲料倒入桶中加入池水浸泡，完全泡开后全池泼洒。平时应根据天气、水质、吃食等实际情况增加或减少投喂量。

2、水质调节：养殖全过程，水体透明度保持在25-40厘米之间，并视水质肥瘦情况适时追肥或加注新水。如水太清时，选择晴好天气进行追肥，用量为每亩尿素和磷肥各5公斤，15天左右再追肥一次；如水太浓，可适当注入部分新水或少量多次换水。养殖中后期，由于虾的排泄物、残饵的积累，水中有害物质（如氨亚硝酸、硫化物等）可能大量产生，影响青虾的生长，所以每隔10-15天应间隔使用EM菌、枯草芽胞杆菌或光合细菌等有益微生态制剂来改善水环境。养殖期间，还应根据具体情况适当使用生石灰，每次用量为每亩10公斤，化成浆液后全池均匀泼洒，以起到增加水中钙质、改善池水、调节pH、杀菌消毒的作用，需要注意的是不可与生物制剂同时使用。

3、增氧机使用：平时应根据天气、水色和青虾活动情况，适时开增氧机，以防止虾浮头和鱼苗泛塘。高温季节，每天下午和后半夜至凌晨各开启增氧机一次，每次1-2小时。遇到闷热天气或突下雷雨，应连续开启增氧机或冲水增氧。

4、病害防治：坚持以防为主，防治结合的原则，将病害防治的各项技术落实到每个生产环节中，防患于未然。鱼苗下塘前用3-4%的食盐溶液药浴5-10分钟，以杀灭火花体表病菌及寄生虫。定期全池泼洒生石灰水对水体进行消毒。每个月投喂一次药饵，用量为1公斤饲料拌入0.2-0.5克大蒜素，连续投喂3天。

五、捕捞上市

10月上旬，用地笼方式陆续捕捞上市。12月上旬，用拖网起捕冬花鱼种。

六、效益分析

去年，该养殖户先后起捕规格为200尾/公斤左右的青虾66公斤，平均价格为220元/公斤，产值14520元；规格为16-20尾/公斤的花白鲢鱼种529公斤，平均价格14元/公斤，产值7406元；规格为20尾/公斤左右的草鱼鱼种485公斤，平均价格26元/公斤，产值12610元；规格为60-80尾/公斤的鳊鱼鱼种58公斤，平均价格20元/公斤，产值1160元，4亩混养池塘合计总产值35696元。扣除租塘费2400元、虾苗费1200元、鱼苗费1170元、饲料费2040元、水电费1800元、肥料与改良剂等1800元和其他支出1500元，获利23786元，亩均效益达5946.5元，比单一的秋虾养殖的亩均效益要提高2000元以上。


作者：太仓市沙溪镇农村工作局　史勇