一、亲蛙培育 （一）亲蛙来源

    美国青蛙原产地在北美，我国自然水体中尚无美国青蛙种源。因此，美国青蛙的来源只能从种蛙场购买。由于美国青蛙有祖代蛙、种蛙、商品蛙之分，因此，购买亲蛙时，应注意其种质的纯杂，选择纯正的种蛙。纯正的种蛙，指由祖代蛙每年繁殖的后代，或两对非近亲的亲蛙，经过提纯复壮后繁殖出的子一代。商品蛙则不能作为种蛙引进。商品蛙也即肉蛙，指同代或上、下两对近亲繁衍后代，其个体偏小，生长缓慢，品种严重退化，毫无优势可言。祖代蛙则是指直接从美国原产地引进的雌、雄亲蛙。

    （二）后备亲蛙的选择

    1、雌、雄蛙鉴别 在亲蛙培育和催情产卵时，须掌握合适的雌、雄搭配比例。因些需要正确地鉴别亲蛙雌、雄。

    美国青蛙在幼蛙期，性别不易区分。成蛙期，雌、雄区别主要根据以下几个特征：

    （1）鼓膜 雌性较小（与眼径同大或稍小）；雄性较大（大于眼径）。

    （2）咽喉部颜色 雌性白色；雄性黄色。

    （3）婚垫 雌性没有；雄性前掌有婚垫。

    此外，雌蛙肛门处有一长约0.2厘米的灰白色突出物。

    2、年龄与体重 美国青蛙性成熟年龄为1～2龄，1龄蛙体重达300克以上，即性成熟，此时即可进行配种。最好选择1～3龄的健壮、无病、体重350克以上且看起来表皮丰满光亮、活泼好动的个体，作为后备亲蛙。

    （三）亲蛙培育池的条件

    亲蛙池结构与幼、成蛙池基本相同。每个亲蛙池长约6米、宽2～3米、墙高1米，池的上、下分别安装进、出水管。水管口用塑料纱布包好防逃。池四周堤岸留有陆地（陆地面积与水面各占一半）。并搭设荫棚，供蛙栖息和投饵。池水可深浅不一，深水区水深0.8～1.2米,浅水区水深0.3～0.5米,深水区与浅水区面积比例约为1：2。

    通常亲蛙池也兼作产卵池，由于美国青临产时，喜栖息水上有水草、陆上有野草的环境，故产卵池水陆均要种植一些草木植物。此外，亲蛙池、产卵池均应修筑在偏僻、安静的地方。

    （四）亲蛙的培育

    1、亲蛙放养密度 合理的放养密度对于亲蛙性腺发育极为重要。一般体重达350克以上的亲蛙，每平方米放养10～20只；到繁殖季节再筛选1～２次，减少到每平方米２~３对。

    ２、雌、雄亲蛙配比 雌、雄亲蛙配比以１：１为宜。也可２：１，但对受精率和孵化率稍有影响。

    ３、培育方法 亲蛙培育，各个时期侧重不同，但总的原则应根据“产后补偿体力消耗，秋、冬季积累脂脂，春季性腺大生长”的发育特点，采取相应的措施。

    （１）产后培育 雌、雄亲蛙经产卵排精后，体力和体内贮藏养分耗损殆尽。刚开始几天食欲不强，此时，应及时把已催产的亲蛙转入专池饲育，喂以高蛋白、低脂肪的饲料，并适当增设些多汁的鲜活饲料，如“太平二号”蚯蚓、无菌蝇蛆、黄粉虫、小鱼虾等，为亲蛙迅速复原创造良好生活条件。经１个月培育，亲蛙性腺开始再次发育，此时，摄食旺盛，应强化投饲，投喂高蛋白、高脂肪、高能量的饲料，每天增加投喂次数，日喂３~４次，尽其饱食。为翌年性腺大发育奠定物质基础。 （２）秋、冬季培育 随着水温降低，亲蛙摄食强度逐渐下降，这时投喂次数和投喂量均相应减少。但为了能在越冬前积累大量营养，此时仍以投喂高蛋白、高脂肪、高热量饲料为主，但同时也应适当补充一些鲜活可口饵料，以能延长亲蛙冬季进食时间。

    （３）春季培育 开春后，有条件的池塘，应改善环境，提高水温，增加阳光，尽早投食。开始投喂鲜鱼、蚯蚓、蝇蛆等活饵。待水温回升，摄食日渐旺盛，此时性腺正值大生长发育时期，应多喂富含蛋白质，特别是蛋氨酸、维生素Ｅ丰富的食料。并且投饲量充足，保证性腺发育良好。相反，高脂肪、高热量饲料则应少喂，以免亲蛙因腹部脂肪的聚积而导致难产。在日常的饲料中，也可以加入５％的肉骨粉、0.4％的蛋氨酸、0.5%的牛睾丸粉，有利于性腺发育成熟。在产卵前1～2个月，还可有意投放一些天然活饵料，让亲蛙自然捕捉，以适当增进活动量。

    临近产卵时，亲蛙会明显减少摄食量，甚至停止摄食，这表时性腺已充分成熟，可进行人工催产。

    二、繁殖

    （一）自然繁殖

    成熟的雌、雄美国青蛙，在同一水体中，只要有浅水区，有水草，水温稳定在18～20摄氏度以上，便能自然抱对、产卵、受精。在自然状态下，各地产卵季节稍有差异，在广东地区，3月中、下旬即已开始，在湖南、湖北，则要到4月当水温上升至16～18摄氏度时，雄蛙才开始发情鸣叫，雌蛙则常要推迟1～２个星期发情，之后雌蛙开始回应雄蛙，并与之抱对产卵。以后随着水温升高，群体产卵活动逐步达到高峰。

    美国青蛙产卵多集中于凌晨，很少在下午产卵，尤其是雨后天晴的早晨，产卵活动异常活跃。雨天则产卵较少。根据经验，每晚向池中加水使池塘水位升高，有利于刺激亲蛙产卵。

    卵子产后20～30分钟，要及时采收，放入孵化池中孵化。

    （二）人工催产

    自然繁殖时，由于亲蛙成熟度不一致，产卵时间也早晚不一，零星地进行，不利于规模生产；要想产卵集中，便于管理，可用药物进行人工催产。

    1、催产药物 常用的催产药物有促黄体生成素释放激素类似物（LRH-A）和绒毛膜促性腺激素（HCG）及B型混合激素。其剂量分别为每千克蛙体重用20～25微克、800～1000国际单位和1～3单位。雄蛙剂量减半。

    2、催产季节 可根据三个方面确定，即雄蛙频频鸣叫、亲蛙摄食量明显减少及参考历年催产时间。

    3、成熟亲蛙选择 主要观察亲蛙性征是否明显。如：雌蛙腹部膨大、饱满而柔软，泄殖孔微红；雄蛙咽喉部黄斑显著，且鸣声高昂。上述特征明显的亲蛙，即可进行催产。

    4、催产

    （1）药物配制 先测算催产亲蛙的体重和药量，再以每只蛙注射1～２毫升药量为依据，计算出注射用水（0.65%生理盐水或蒸馏水）的总量.将药物全部溶解于注射用水制成药液。

    （2）注射 药液配好后要及时注射，可一人捉住催产亲蛙，腹部朝上；另一人持注射器，针头朝向蛙头部方向与蛙体成45度至55度角，插入蛙的后腹部或大腿部（深度约0.7～1厘米）,将药液徐徐注入。 注射后约6～8小时，雄蛙鸣声高昂，开始追逐、拥抱雌蛙，经2～3天的抱对，即产卵受精。其效应时间，在水温22～25摄氏度时，从催情到产卵整个过程约需40～44小时。如注射后超过10小时还未见抱对行为，可加注第二针，剂量为原来的80%。

    注射用针头选择7号。使用前注射用具要经煮沸消毒。

    （三）人工采卵

    繁殖期间，要勤加观察，及时采卵。发现蛙卵产出后约30分钟，可将卵块连草带水捞起，轻轻装入盆内，再慢慢倒进孵化池中。采卵时要小心操作，注意不要弄破卵膜，以免影响孵化素。同时也不要惊动正在抱对产卵的亲蛙。

    三、孵化及胚胎发育

    （一）孵化

    1、孵化设备 根据生产规模大小，可选择不同的孵化设备进行孵化。常见的孵化工具，有水泥地、网箱和各种盆皿，如水缸、木盆、木桶等。

    水泥地，要求水源方便，一般面积为3～５平方米，池深60～70厘米左右。如有现成的鱼苗孵化池或水泥池也可就便使用。网箱采用40～60目的筛绢布缝制，面积为1～2平方米，箱体高约50厘米。通常置于清水池塘或河道中进行孵化。

    如蛙卵数量不多，也可用水族箱、缸盆等小容器静水孵化。

    2、孵化管理 受精卵放入孵化池前几天，应将孵化池刷洗一遍，用1%的高锰酸钾溶液消毒一次，再用清水冲洗后注入清洁水。孵化期间要加强管理。

    （1）掌握孵化密度 孵化池每平方米放卵数量为3000～6000粒左右。网箱每平方米可容卵6000～10000粒。

    （2）搭棚遮荫 防止太阳直射和雨水过多震动蛙卵。

    （3）调节水位和水温 早期孵化，水位可浅些，20～30厘米左右，以增高水温，利于卵的孵化。蝌蚪出膜后，逐渐加深水位至50～60厘米，增加水体，使水温相对稳定，有利于蝌蚪的发育。盛夏孵化，也须加深池水，以防水温过高，影响胚胎发育。胚胎发育的适宜水温为20～31摄氏度。

    （4）防治剑水蚤和水霉病 发现池水中剑水蚤过多，可用1毫克/升晶体敌百虫杀灭；发现受精卵滋长棉絮状的水霉菌时，可泼洒0.5毫克/升的孔雀石绿溶液治疗,并及时用捞网(纱布做成)捞出死卵。

    （5）换水 采取静水孵化时，每天要换水1次，保证溶液氧足够；如流水孵化应以微流水形式为宜，避免水流过急震动卵块，不利胚胎发育。

    （二）胚胎发育

    美国青蛙早期胚胎发育，从受精卵至左右鳃盖闭合，共分为26个时期。由受精到孵出的蝌蚪的时间，随着水温的高低而不同，蛙卵孵化的适宜温度为20～31摄氏度（最适为24～28摄氏度）。在适温范围内，温度越高，所需孵化时间就越短，反这则长。如当水温21～24摄氏度时，从受精后41小时胚胎即孵化出膜，受精后131小时，左右鳃盖闭合，完成早期胚胎发育，成为能摄取外源食物的蝌蚪。蝌蚪在孵化后40～50天长出后肢，60～80天完全变态成为幼蛙。