成蛙饲养方式，形式多样，常见的有池塘养殖、稻田饲养、网箱养殖、室内养殖、屋顶养殖、加温养殖、果园函养、菜地养殖等。

    池塘养殖包括土池常规养殖和水泥池集约化养殖。

    （一）土池养殖

    土池养殖，灵活多样，在村头、村尾，只要是无污染的塘、坑、函和有水流过的空闲地，均可养殖美国青蛙。土池养殖投资小，技术简单，很适合广大农户推广应用。

    1、蛙池建设 土池养殖形式简单，只要一个浅水塘坑或一丘闲田，面积大小不限，四周围拦即可（围拦用聚乙烯网片或普通塑料布做材料，四角用木桩固定、中间使用竹条加固。网高0.8米,埋入地下10厘米）。稍为改造，也要建成“回”形池塘，池中央小岛和四周可种植瓜果、农作蔬菜。

    另外，还介绍一种土池工程，其建设类似于水泥精养池。既有精养池快速生长的优点，又兼有土池造价低廉的特点，很值得推广。其做法是：每口土池面积约200～300平方米，池的长度一般为40～50米，宽度6米左右。池中央建一条2米宽40～50厘米深的小沟，作为蛙活动和排污的场所；池埂宽约2米，高出水面30～40厘米，为便于蛙登陆上岸，埂面坡度要平缓，池埂面积与水面各占一半。在蛙池四周的池更上，须用竹木和石棉瓦架设遮荫棚，棚高30～50厘米，两个遮荫棚间留出1米的距离，以利通风。遮荫棚下放置2～４个50厘米×70厘米规格的食台。

    蛙场要求有充足的水源，排灌独立方便，进、出水口设置聚乙烯防逃网。土池与土池之间，则用70厘米高的聚乙烯网片分隔。

    2、放种 放养时间一般在4月初至6月初完成。放养前，每100平方米用生石灰15千克，撒施消毒，5天后即可注水放蛙。放养密度根据池塘条件而定，一般池塘设施好、水源充足、食物有保障，每平方米可放养幼蛙40～50只；普通池塘，每变动投放1万～2万只。条件差一些的，应减少投放量。

    3、管理

    （1）开辟饲料来源 土池养蛙，可多途径开辟饲料来源，如采取池周种植花草，吸引昆虫，悬挂黑光灯诱聚蚊虫以及人工捕捉蝗虫、杂鱼，培养蚯蚓、蝇蛆等鲜活小动物投喂，以补充食物供给，降低养殖技术。 （2）管好用水 经常换水，保持水质清新。通常依靠换水，可达到排污和降温的目的。有条件的地方，可采用半流水形式，让新鲜的水从池一端流进，再从另一端流出，这对美国青蛙生长更为有利。

    （3）加强防逃、防害工作 土池养蛙，由于设施简单，且又大多利用自然水体，易发生逃走和适害事故。因此，平时应注意检查漏洞，防止逃失和敌害侵入。

    （4）注意防病 美国青蛙易患肠胃病和腐皮病，平常应勤观察，了解蛙的活动和摄食情况；科学投饲，并积极做好池塘清洁工作，定期用生石灰、漂白粉、高锰酸钾等药物消毒。

    （二）集约化养蛙 集约化养蛙，是指小面积、高密度、高效益放养。美国青蛙喜群居，性温驯，不怕人，不喜跳跃，为集约化养殖提供了条件。

    1、养殖池条件 集约化养殖与常规养殖不同，它要求养蛙池面积小，每口池面积以3～6平方米为宜。每3个池，可编为一组，既适宜小型庭院养殖，又可连续排列进行工厂化规模生产。池塘为砖混凝土结构，地面建池，垂直水泥抹面墙，墙高0.6米,墙上加设具有通风透气性能的防逃围网;池底倾斜(坡比1:10左右)。池脚最低一侧设排水管（排水管采用弯管装置，可任意调节池塘水位和随时排干池水，水管口用网片包扎防逃。池中设置大比例饲料台，面积占池塘水面的50%～60%（食台的另一个作用是，提供美国青蛙陆栖场所）。为避免阳光强烈直射，蛙池上方需搭盖荫棚。

    此外，集约化养殖，要求环境安静、水源充足，对水质的要求不是十分严格。只要无污染，江河、湖泊、水库、池塘水，甚至井水、自来水均可养蛙。

    2、放养 集约化养蛙密度较大，产量较高，一般每平方米可生产商品蛙10千克以上。

    3、日常管理

    （1）投饵 集约化养殖，美国青蛙完全不需要自行从自然环境吕捕食天然饵料，而纯粹以人工投饲满足其需求，故所投饲料营养需要全面，尽可能满足美国青蛙对蛋白质、氨基酸、维生素及矿物质等营养的需求。

    （2）微流水 集约化养蛙，以浅塘流水为佳。池塘平均水位保持20厘米即可，即使盛夏高温，只要遮荫良好，则无须加高水位。池塘最好保持流水，由于集约化养蛙池小，水浅，密度高，投饲量大，水质易恶化，故需及时清除池中饲料残渣、粪便，以保证水清洁。

    （3）防病 集约化养蛙密度较大，一旦发生疾病，蔓延较快，因此应“以防为主”，定期用药物全池消毒，或拌药饵投喂预防。日常管理中应勤巡池，多观察。如发现蛙的体色、行动或摄食出现异常，应及时处理。

    （4）及时分级饲养 每一组池的美国青蛙，间隔20～30天可按大、中、小分级调整一次。否则长时间大小混养，一旦饲料短缺，即可能发生大蛙残食小蛙现象。

    （5）加强防寒、防暑工作 当水温升到33摄氏度以上时，美国青蛙的生长就受到抑制，37摄氏度时停止摄食，超过40摄氏度可严重影响生长发充育。因此，在炎热季节，要采取搭设荫棚，加大池水流量或加深池水，加注井水等方法降温。而当水温下降至5摄氏度以下，即停止活动，开始冬眠。此时，池水要加深至1米以上，搭设挡风棚或移入温室、塑料大棚等保温越冬。