一、蛙池建造

    小蛙、中蛙、大蛙的蛙池结构、大小要完全相同。蛙池大小长5米、宽4米、高1米，池内地面分高低两部分，各占池面积的一半，高处为蛙陆栖及投放饲料之地，低处水深约10厘米。池下方设排水口，池水面放养水浮莲。有条件的可在池上方安装进水管。池的四周可种植果树或葡萄，以利夏天遮荫。在树木未长大之前，夏天池面要适当搭棚遮荫，以免池水温度过高。

    二、饲料与投喂

    喂养美国青蛙首选用颗粒膨化饲料，其次也可全部采用捕捉或人工繁育的蚯蚓、无菌蝇蛆、黄粉虫、小鱼虾等饲喂，也可用填喂方法，喂以一般的常见饲料如玉米、小麦麸等。

    1.颗粒膨化饲料配制及投喂。配制全价配合颗粒膨化饲料（以下简称膨化饲料）可采用常见鱼粉、花生麸等饲料原料。另外，须添加一定量的诱食剂、黏结剂、营养添加剂（如多种维生素、微量矿物元素、氨基酸等），这是因为美国青蛙视觉不发达，只能看到飞翔着或蠕动着的小动物，而对静止的或死去的小动物“视而不见”；同时其又是肉食性动物，不喜食植物性饲料，为使之摄食以植物性基料为主的静止的饲料，可添加对蛙的视觉、嗅觉和味觉产生刺激作用的诱食剂，如食用红色素、核苷酸、三甲基胺内脂、大蒜粉、柠檬酸、辟汗草等。同时，为使饲料浮在水面2小时以上不失散，可往饲料中加入黏结剂——褐藻酸钠。

    配方如下：鱼粉16%、花生麸16％、麦麸18％、玉米25％、次面粉20％、骨粉0.5％、添加剂（包抱诱食剂、黏结剂、营养添加剂）4.5%。

    加工时，先用粉碎机将原料进行粗粉碎，过30目筛，再把粉碎机的筛网换成50目，把已粉碎了一次的原料再行粉碎。按配方称取原材料，用已粉碎了一次的部分原料作载体，将营养添加剂、诱食剂、黏结剂预混合后，和其他已粉碎了的原料倒在一起，混合15分钟至均匀。在混合过程中，可往原料加入适当水分，使原料含水量达到20％～25％，以手握成团，伸开手掌原料又散开为宜。混合好后，即可放入膨化机中膨化，原料即成膨化饲料，经出料孔附近的切刀的切割而成粒状。成为喂蛙的成品。喂蛙时，把膨化饲料放在蛙池干燥的地方，蛙闻到饲料的特有气味后，即爬来觅食。

    2.人工填喂。要肉食性的蛙摄食植物性饲料，可采用填喂法。把已粉碎好的玉米、小麦、花生麸等混合在一起，边混合边加水，把饲料搓成蚕豆大的团粒状。填喂时，先用左手抓住蛙，无名指、小指扣住蛙的后肢，掌心贴住蛙背，中指放在蛙胸部，轻轻压住拇指和食指从蛙腋下穿过，抓住前肢；用右手小指打开蛙的嘴巴，用左手拇指、食指顶住口腔，用右手将饲料放入嘴内。左手拇指、食指抽出使蛙嘴闭合，再用右手指轻压蛙咽喉部，将饲料压入蛙的后咽部，蛙即把饲料吞咽下去。经多次填喂后，蛙即会主动配合。

    用泥土、麦麸、粪便、青草可分别繁育出蚯蚓、黄粉虫、无菌蝇蛆、福寿螺等蛙的饵料。当上述四种饵料长大时，即可捉来放于蛙池的食槽处，让蛙自行觅食。