一、EM复合菌养青蛙基本方法

（1）青蛙塘预处理：排干水后，向干塘内散布水产专用型EM复合菌，每亩约1-2公斤左右。1-2周后再放入水。
（2）水面处理：放养前3-10天，用100倍EM复合菌泼洒水面，每亩水面约需EM复合菌1-2公斤（视青蛙塘深浅而定）。以后可视情况每月泼洒一次（用量可适当减少）。
（3）饲料的处理：可用EM复合菌对饲料进行发酵，将发酵好的饲料按1-2%的比例均匀掺和入青蛙饲料中投喂。也可用100倍左右浓度的EM复合菌喷洒饵料，以喷湿为度，马上投喂。或者用500倍液均匀拌和饲料后投喂。
（4）粪便的处理：要投入青蛙池的粪便必须先用EM复合菌处理，EM复合菌与粪便的比例约为1:50-150，混匀后厌氧发酵7天后投喂。
使用众邦水产专用型EM复合菌的效果：清除腐败，净化水质，降低死亡率，提高成活率，改善肉质，增加产量。大型湖泊、水库的网箱养青蛙有两种方法：一是用EM复合菌发酵饲料后喂青蛙，二是用海绵等有腔隙的材料在EM复合菌及红糖的100倍中浸泡24小时后，悬挂于网箱中，通过青蛙的游动使EM复合菌不断地扩散。悬挂物每星期更换一次。可以使网箱及周围的水体环境改善。
在远洋渔业，在保存用的海水中以3000-4000:1的比例加入EM复合菌，然后冷却至0℃以下保存，可延长保鲜时间（冷却保存）。

二、青蛙

（1）使用方法：
1.饲料中添加EM复合菌，每公斤饲料用EM复合菌约3毫升。先将EM复合菌稀释后均匀拌入饲料。
2.池中泼洒EM复合菌，使池水含EM复合菌的浓度为10mg/L。每次换水时泼洒。
3.饲料加工处用EM复合菌 0.1%喷洒，可有效消除臭味，改善环境。

（2）效果：
1.减轻饲料腥味。
2.增加青蛙吃食量。
3.延长池水换水间隔。
4.加快池中红虫繁殖。
5.消除池中臭味（换水时）。
6.提高青蛙增重率。
7.增加产卵量，延长产卵时间。
8.换水方法：
前期：8天换水一半并吸污。 
后期：6天换水一半并吸污。
9.饵料中添加EM复合菌：
饵料中以0.2%的比例拌入EM复合菌（先用水稀释后拌入）。
（3）效果
1.提高增重率。
2.提高成活率。
3.改善水质（降低NH4-N、NO3-N）。

三、青蛙类加工厂残渣的利用

（1）做成玻卡西：将青蛙类加工过程中产生的残渣进行粉碎，制成糊状，与米糠及EM复合菌混合后，经一周加温发酵，即成为含有青蛙粉的、富有营养的众邦EM复合菌玻卡西。可将其拌入饲料混合后喂畜禽。

（2）制成液肥
一些青蛙的肠线中含有有害的镉及砷，过去对如何处理颇伤脑筋，用EM复合菌可减少这些有害物质的含量。

将取出的肠线与EM复合菌液及红糖混合后密闭放置发酵一段时间后，肠线化掉全成液体。然后将它的以1:3比例，再与肠线混合，再次密闭发酵。经如此处理后，镉及砷成份会显著减少。此液体可作为液体肥料用于农业。