巴丁鱼又称淡水鲨鱼、虎头鲨、八珍鱼、水晶巴丁鱼。主要分布在东南亚一带如马来西亚、泰国、老挝、柬埔寨、越南等国家的内陆江河湖泊中,是东南亚一带经济性状优良的著名的淡水养殖高产鱼类之一。
    1、水质控制
    鱼苗培育池的水色一般以绿色、黄绿色、褐色为好,透明度在30厘米左右为宜。一般在鱼苗饲养后期培育池中容易出现微囊藻等蓝藻大量繁殖,严重的时候甚至出现“水华”现象,鱼苗如果误食会导致不消化而影响摄食人工饲料,同时由于这些藻体会分泌产生毒素,对鱼苗和浮游动物都存在较大危害,可在早晨藻体上浮聚集在池塘下风处时用硫酸铜泼洒,将其杀死,一般连续泼洒2~3天即可。
    2、拉网锻炼
    当鱼苗下塘后,经过10天左右的饲养,一般体长可达到3厘米,此时应及时分池转入下阶段鱼种养殖,但在出塘前应进行拉网锻炼。拉网锻炼的目的是增强鱼苗体质,提高分塘和运输成活率。因为拉网锻炼可以增加鱼苗运动量,使其肌肉结实,并能增强各个器官功能,同时,由于幼鱼密集在一起,相互受到挤压造成刺激能够促使鱼苗分泌大量黏液和排出粪便,从而大大锻炼了鱼苗耐低氧的能力,在运输过程中可避免大量黏液和粪便污染水质,这对提高夏花运输成活率是十分有利的,此外,拉网锻炼还可以发现并淘汰病弱鱼苗,去除野杂鱼,估计鱼苗成活率等,便于下一步工作的安排。
    拉网锻炼应选择晴天的上午9~10时进行,天气闷热、阴雨和下午均不宜进行。拉网前应停食,拉网过程中速度应十分缓慢,尽量与鱼苗的游泳速度保持一致,并且在网后用手向网前撩水,促使鱼向网前进方向游动,否则鱼体容易贴到网上,特别是第一次拉网,鱼体质差,更容易贴网。第一次拉网将夏花围集网中,使鱼在密集状态下挣扎10分钟后放回原池;如夏花活动正常,隔天拉第二网,将鱼群围集后,移入网箱中,使鱼在网箱内密集,经2小时左右放回池中。若要长途运输,应进行第三次拉网锻炼。
    拉网锻炼过程中要注意以下几个方面:一是拉网前要清除培育池中过多水草和青苔,以免妨碍拉网或损伤鱼体,污泥多且水浅的池塘,拉网前还要加注新水;二是当天有鱼苗浮头或得病期间,或天气闷热、水质不良以及当天喂过的池塘都不应进行拉网锻炼;三是拉网要缓慢,操作要小心,不能急于求成,如发现鱼浮头、贴网严重或其他异常情况,应立即停止操作,把鱼放回鱼池,避免造成损失。
    3、巡塘
    在巴丁鱼鱼苗培育期间要坚持做到每天清晨和下午至少各巡塘1次。清晨巡塘时要特别注意观察有无鱼苗浮头现象,如发现有浮头现象应立即注入新水、增氧或采取其他措施,还要在早晨日出前捞出池塘中的蛙卵,否则日出后,蛙卵下沉水中不易被发现。平时还要观察鱼苗生长情况和摄食活动等,以便及时调整投饵施肥数量,随时消灭敌害生物,清除池边杂草等。此外还要不断总结经验,及时发现和治疗鱼病,做好各种生产记录。