团头鲂具有食性广、生长快、抗病力强、成活率回捕率高等特点，其养殖技术易掌握，适宜广大养殖户养殖。我们选择了养殖基地3口池塘进行成鱼养殖，总结如下：

1  池塘准备
1.1  池塘条件
    养殖池塘东西向长方形，面积8～15亩，水深1.5m，池底平坦，底质好，无渗漏现象，塘底淤泥深度20cm左右，塘基种植一些黑麦草等青饲料。水源为河水，水质良好，符合国家渔业水质标准，进排水方便，交通便利。鱼池还配备1～2台增氧机。
1.2  池塘清整
    池水排干，暴晒池底以杀死病原菌，鱼种放养前用生石灰干法清塘，每亩用量75～100kg，用药后7～10d药性消失，使用发酵腐熟粪肥作基肥，培育浮游生物，加注新水1.2m，注水口用60目网布过滤，防止野杂鱼及敌害生物进入。
　　　
2  鱼种放养
    2月初投放团头鲂鱼种，15d后再放混养鱼种，以团头鲂为主养品种，适量混养鲢、鳙、鲫鱼，鱼种规格整齐，体质健壮，无病伤，放养时先用3%～5%食盐水或高锰酸钾溶液浸浴5～10min消毒。具体放养情况见表1。

 

3  养殖管理
3.1  水质调控
    刚放养鱼种时水深保持在1.2～1.5m，以后随鱼的生长和气温升高逐步加深池水，注意水质变化，定期注排水，7～9月份每月换水2～3次，每次加水30cm，保持池水清新，溶解氧白天达5mg/L以上，凌晨大于3.0mg/L，透明度30～35cm，pH值7.0～8.0；每半月全池泼洒生石灰，每亩用量25kg；同时根据鱼的活动和天气情况，适时开启增氧机，晴天中午开机2h，阴天凌晨再开机；在养殖中后期根据情况，全池泼洒生物制剂。
3.2  合理科学投喂
    注重饲料选择，以颗粒饲料为主，粗蛋白32%，每天搭配投喂一次青饲料。投饵从驯化开始，要细心观察，高温季节鱼都聚集在水的中上层，投饵时经常看不到鱼，这时要观察水的波纹，投喂时间适当延长，驯化成功后采用自动投饵机投喂。根据鱼体重、水温、天气等变化掌握合理的投饵量，颗粒饲料在鱼体消化率的相关数据显示，增加投饵次数，可以增强饲料的利用率，7～8月份是鱼类生长旺季，可日投喂3～4次，养殖后期每天最后一次投喂时间应在下午18时前结束。
3.3  病害防治
    日常管理做到以预防为主，做好工具消毒、食物和食场消毒，养殖水体每月泼洒二氧化氯一次，7～8月份每月投喂药饵一疗程。
　　　
4  养殖结果
从9月20日起开始出塘收获，具体情况见表2。

 

5  小结
5.1 主养团头鲂的鱼塘不宜搭配抢食能力强的鲤鱼、草鱼等，可适量搭配小规格的鲫鱼，也可不搭配。
5.2 从养殖结果看，团头鲂较为适宜放养模式为：规格在12～28尾/kg，放养密度1,000～1,300尾/亩，成鱼规格大，饲料系数低，综合性比佳。
5.3 投喂采用的是颗粒饲料，若采用专用团头鲂膨化饲料会提高养殖效果。
5.4 投放大规格鱼种，才能达到理想的上市规格，提高效益。