■ 福建省漳州市龙文区环境保护局 陈海滨/文

　　一、海水养殖用水重金属离子限量标准

　　海水养殖用水水质标准规定各重金属的限量为：汞≤0.0002mg/L、镉≤0.005mg/L、铅≤0.05mg/L、总铬≤0.1mg/L、砷≤0.03mg/L、铜≤0.01mg/L、锌≤0.1mg/L、硒≤0.02mg/L。

　　从上可看出，汞、镉、铅、砷是有害无益的重金属离子，限量较低；铬、铜、锌、硒、铁、锰是对虾和藻类生长均需要的营养元素，在饲料中还需专门添加这些微量矿物质以促进对虾健康快速生长，但这些超量了亦会有害；铁作为重金属离子在标准中不作要求，可见相对是安全的。

　　二、目前对重金属认识及处理的误区

　　1．现有市场上很多厂家宣传资料过于渲染重金属离子的毒害能力，让养殖户觉得不把重金属离子消除干净就养不成虾，而由于测定重金属离子大多采用分光光度法，在生产一线均很少有条件去测定，故只能靠猜测、估计、想当然等方法去决定到底需不需要解毒。目前对虾养殖大都摒弃了以前大排大灌的模式，采用不换水或少量补充水的方式，只要在放苗时对重金属离子有所处理，在养殖过程中重金属的离子的危害是很小的。其实水体本身对重金属离子等很多物质是有较强的自净能力的，只要积累不超标的话，养殖对象是不会那么轻易中毒的。

　　2．在目前养殖过程中重金属离子的毒性往往被夸大，而养殖户为防止重金属中毒经常往池塘泼洒有机酸以消除重金属离子，这是近几年的主流方法。确实，在施用有机酸产品后，能络合部分重金属离子，同时有机酸能对水体表面的有机质和油膜马上分解，感觉水质一下清新了许多，这也是很多养殖户大量使用的原因。但长期应用有机酸产品的害处是显而易见的。我们花了好多钱去买有机酸调水、去络合水里的重金属离子，水体里的钙、镁离子也同时被络合掉（钙镁离子是构成水体硬度的重要因子），一方面会造成水质过度软化，pH值波动范围大、载氧能力下降导致水质更不稳定；另一方面钙、镁离子等本身是虾可通过水体吸收的营养元素，经常施用有机酸会导致虾软壳、脱壳不遂的现象频发。这又使得养殖户又花钱施用大量名义为补钙，实为增加水体硬度的产品来补救有机酸产品造成的负面作用。这是盲目施用有机酸和补钙产品花钱不讨好的原因，但在合适的时机采用合适的方法施用这两种产品还是对养虾有帮助的。

　　3．现在部分厂家宣传资料都把重金属离子作为对虾的“毒药”来看待，使得养殖户对这看不见摸不着的物质经常予以解毒。其实，对虾本身对重金属离子有一定的耐受性。在对虾肝胰腺内，有种重要的小分子蛋白质——金属硫蛋白，是一类小分子的蛋白质，能螯和金属离子、调节微量元素（主要为Cu 和Zn）贮存、运输和代谢及具有对重金属中毒解毒作用和清除氧自由基的功能。

　　三、重金属离子的处理时机和处理方法

　　1．在刚纳水培藻放苗前：由于所纳水源可能重金属离子超标，藻类刚开始繁殖对不良水质因子包括重金属离子较敏感，虾苗亦经受环境变化对重金属离子等较敏感。故在消毒培水前可先用增效海中宝1000克/亩·米化水泼洒解毒或有机酸产品如绿水宝原粉250克/亩·米解毒，消除水体中重金属离子。

　　2．养殖过程中，蓝藻频发的池塘如果用硫酸铜杀灭，一次的用量即会造成水体铜离子严重超标，在施用硫酸铜将蓝藻杀灭后用有机酸解毒是合适的，因为发生蓝藻的池塘一般pH值均较高，施用有机酸产品如绿水宝原粉250克/亩·米即可络合分解水体残存的过多铜离子和藻毒素，又可适当改变pH值抑制蓝藻的再发生；也可用增效海中宝500克/亩·米~1000克/亩·米泼洒解毒，其内含的EDTA钠盐是专用于络合重金属离子的。

　　3．如果是塘底发酸比较严重，或加井水的塘重金属经常超标，可以每隔7天~10天定期使用解毒王络合分解水体中的重金属。