光合细菌在水产养殖中的使用
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光合细菌是具有原始光能合成体系的原核生物的总称,是一类以光作为能源、能在厌氧光照或好氧黑暗条件下利用自然界中的有机物、硫化物、氨等作为供氢体兼碳源进行光合作用的微生物。在水产养殖中使用光合细菌,能够快速降解水中氨氮、亚硝酸盐和硫化氢等有害物质,调节pH 值;有效分解水中残饵、粪便、动植物尸体等有机物。

净化水质;可促进有益藻类的繁殖生长,维持藻相平衡,防止有害藻类过度繁殖;有利于养殖品的消化吸收,提高机体免疫功能,促进其健康生长。光合细菌的诸多特性,使其在水产养殖中有着广阔的应用前景。笔者将其主要作用、使用方法及注意事项介绍如下,供参考。

一、主要作用

1. 改良水质。近年来,随着水产养殖业的迅速发展,水产养殖单位产量量增幅较快,投入品也随之增多,造成水质污染严重,特别是养殖后期,水体中有机物、氨及亚硝酸盐含量偏高,严重影响了养殖品的生长。在养殖水体中使用光合细菌后,可降解水体中的残存饵料、粪便及其它有机物,并通过吸收利用水体中的氨、亚硝酸盐、硫化氢等有害物质,促进有机物的循环,起到改良水质的作用,为水产养殖品的生长营造优良环境。

2. 作为苗种的开口饵料。光合细菌具有很高的营养价值,其粗蛋白质含量高达57.9%,粗脂肪为7.9%,可溶性糖类为20.8%,并含有16种必需氨基酸。光合细菌的菌体微小,仅为小球藻的二十分之一,非常适合刚孵化出来的幼体苗种摄食,可以作为鱼虾蟹苗种的开口饵料,可提高苗种繁育成活率。

3. 作为饲料添加剂。光合细菌的菌体细胞营养丰富,并含有大量的生理活性物质,直接加入到饲料中,养殖品摄食后免疫系统受到刺激,能有效促进其对饲料的消化吸收,可提高饲料利用率,降低饵料系数,加快养殖品的生长速度。

4. 培养有益藻类。在养殖水体中施入光合细菌后,蓝藻等有害藻类受到抑制,使硅藻、小球藻等成为优势种群,有利于养殖品的健康生长。

5. 预防疾病。光合细菌是有益微生物,施入水体后迅速繁殖成为优势细菌种群,既改善了水质,又抑制了有害病菌的生长和繁殖,降低了养殖池水中有害病菌数量,从而降低了水产养殖品的发病率。

二 、使用方法

1. 酌量使用。鱼池使用时,用2-5g/m3 的光合细菌拌精细干肥泥均匀撒入池内, 以后每隔20d 左右, 用1-2g/m3 兑水后全池泼洒;虾、蟹池使用时,用5-10g/m3 拌精细干肥泥均匀撒入池内,以后每隔20d 左右,用2-5g /m3 兑水后全池泼洒;将光合细菌添加在饲料中投喂(鱼、虾、蟹)时,按1%的比例拌入即可,每隔2-3d 投喂1 次;用于预防疾病时,可经常使用,鱼池施入量为1-2g/m3,虾、蟹池为5-10g/m3,方法是兑水后全池泼洒。

2. 适时使用。选择在晴天使用,使用光合细菌的适宜水温在20℃以上,低温及阴雨天气时不宜使用。

3. 看水使用。在肥水时使用光合细菌,可促进有机污染物转化,避免有害物质积累,可改善水体环境,增加生物饵料。当水体消瘦时,则应先施肥培肥水质,然后再施入光合细菌,这样做有利于保持光合细菌在水体中的活力和繁殖优势,降低使用成本。此外,当池水呈酸性时,应先使用生石灰,将pH 值调节在7.0-8.0 之间,然后再施入光合细菌。

4. 与肥配用。在池塘施肥时,配合施用光合细菌效果更为明显。这样做不仅可避免因施肥量过大而水质难以把握的缺陷,而且还能防止因藻类老化而造成水质变坏现象的发生,有利于增强培水、净水效果。

三、注意事项

1. 将光合细菌菌液光照10h 后,再使用效果较好。

2. 酸性水体不利于光合细菌的生长,应先用生石灰调好pH 值3-5 后,再行使用光合细菌。

3. 光合细菌不宜使用金属器皿贮存,扩繁好的光合细菌应尽早使用,常温贮存时间不得超过15d。

4. 培育鱼苗时,应在苗种入池前7d全池泼洒,以促进浮游生物的繁殖生长,为日后入池的苗种提供适口饵料。

5. 因光合细菌形态微细、比重小,将其泼洒鱼池时,活菌不易沉降到池塘底部,无法起到较好改善底部环境的效果。因此,在全池泼洒改良底质时,尽量与沸石粉合剂配合应用,这样既能将活菌迅速沉降到底部,同时沸石粉也可起到吸附氨的作用。

6. 若要同时施用不同的净水制剂,应该注意制剂之间的共容性。如:硝化细菌和光合细菌并不适合同时投放在同一养殖池塘中,因为它们净化水质的过程相互有抑制作用,会降低其使用效果。

7. 光合细菌是活体细菌,药物对其具有杀灭作用,因此,不可与抗生素及消毒杀菌剂同时使用。一般在水体消毒7d后使用,否则会影响其使用效果。

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