碳氮比是指养殖池塘水体中可利用有机碳和可利用氮的比值,碳和氮都是养殖水体中微生物和藻类的营养物质,氮源主要是残饵和粪便,有机碳来源主要是藻类光合作用。据研究,1克氮转化为蛋白质至少需要5.25克左右的碳水化合物,而在实际生产中随着养殖高峰期到来,饵料投喂量大幅增加,即氮越来越多,而碳则相对不足,特别是在阴雨天气,光合作用差,补充碳源能有效促进反硝化菌将池水中亚硝酸盐转化为无毒的氮气,降低氨氮、亚硝酸盐的含量,是养殖中后期藻菌调控的关键之一。
针对盐城地区6-7月阴雨天气多,建议养殖户朋友每5-7天选用“通威活力有机碳”与其它通威培菌类产品配合使用,采取少量多次的原则进行水质调控,从而实现稳定和改善水质的目的。