投放2～3厘米的苗种时，池塘中浮游动物可以满足几天的需求量，主要是轮虫、桡足类、枝角类、摇蚊幼虫、水蚯蚓等活性饲料。随着个体的增大，池塘中天然饵料减少，必须投喂含蛋白质42％～45％的人工混合饲料才能满足苗种的摄食需求。首先在池塘搭一个饵料台，每亩池塘饵料台的面积为6～8平方米，将饵料台用竹桩或木桩固定在离池底约30厘米处，然后将饵料投喂在饵料台上。
    饵料配制方法有三种：其一，生产中应用较多的方法是将小杂鱼绞碎后掺拌部分鱼粉、蚕蛹粉、豆粉、麦麸、三等粉等揉成团状饲料投喂；其二，将鱼绞碎成浆后用三等粉黏合一下直接投喂，或将粉状原料混合均匀后加一定量的水揉成团状投喂；其三，较多的养殖者采用杂鱼绞碎成肉泥后直接投喂在池塘中。开始转化食性时一般投喂量为1.5％～3％，以后逐渐增加到占体重的3％～6％，在体长3厘米以前每天投喂3～4次，在体长5厘米以前每天投喂2～3次，其后每天投喂2次即可。