1、目的:规范黄颡鱼“全雄1号”网箱养殖技术,提高养殖夏花鱼苗、大规格鱼种、成鱼时期存活率,获得较高的产量,迅速推广养殖。
2、适用范围:适用于湖北省及周边地区黄颡鱼“全雄1号”网箱夏花培育、鱼种培育及成鱼主养技术的实施
3、责任人:主要养殖技术人员及相关人员
4、内容:
 
4.1 放养前的准备工作
4.1.1水域的选择
设置网箱养殖黄颡鱼“全雄1号”的水面应选择较大型湖泊或水库,当选用池塘养殖时,面积应在20亩以上,水深保持在3米以上,不宜过浅。池塘选在靠近水源且水源充足、水质清新、注排水方便、通风向阳的地方。池塘池底以黏土底质较好,淤泥不宜过深,平均深度最好不超过20厘米。
4.1.2水体清理与消毒(针对池塘和小型湖泊和水库)
网箱在下池前10~15天干池,用生石灰或漂白粉对池塘或水库进行彻底的清理消毒,杀灭水体中的寄生虫、鱼卵、虫卵、病原菌等敌害。清塘消毒的方法有干法清塘和带水清塘两种。采用干法清塘时,每667 m2生石灰的用量为100千克或漂白粉10千克(池水深保持10cm左右);带水清塘时,生石灰的用量为200千克(池塘中保持水深50-60cm)或漂白粉20千克。将生石灰或漂白粉化水后立刻全池泼洒。浓度一定要高,并且要均匀。消毒3天后加注新水至常规养殖水平面,加水时出水口用60亩网片过滤,防止野杂鱼如池。
大型湖泊和水库不必消毒。
4.1.3网箱安装
采用敞开式经编聚乙烯网箱, 常用规格为5米×5米×2.5米,也可按实际需要做适当调整。 网目规格及箱数根据鱼苗放养不同阶段的规格而定: 第一阶段用80目过滤网培育开口鱼苗至夏花阶段(2-4cm); 第二阶段用40目聚乙烯网培育夏花鱼苗至鱼种阶段(6-9cm); 第三阶段用0.5厘米网目养殖鱼种至冬片鱼种阶段(10-12cm);第四阶段用1.0-1.2厘米网目直接将冬片鱼种养成成鱼。网箱框架采用钢质材料(角钢、方钢和扁钢)焊接制成,上面铺设木板(工程用模板)为道路和分支桥, 框架四周用网箱专用泡沫浮桶固定, 使之浮于水面;新安装网箱底外四角各需设置一个沉子; 网箱口高出水面5 0 厘米左右 。 网箱呈 “品”字或“田”字型排列, 箱间距 2米左右; 网箱距离岸边至少10米以上 , 用适宜的粗绳系于岸边; 新网箱在鱼苗投放前7天入水。
4.1.4饵料培育
对于一般养殖农户可采用土塘培育红虫培育开口饵料,方法同常规培育方法一样,采用微生物肥料加适量绿肥即可。对于大型养殖场建议采用人工培育卤虫(丰年虫)的方法进行培育开口饵料,以海水晶或食盐配置成2-3%盐度的水,每升可放卤虫卵2-3克,PH值调至7.5左右,水温25-27度,持续充氧,30-40小时后即可得到孵化好的新鲜适口的鱼苗开口饵料。不论采取哪种方法进行培育开口饵料,时间必须控制好,以鱼苗下箱前1天可食到新鲜的鲜活卤虫为宜。
 
4.2鱼苗放养
4.2.1.进苗的时间
不同的养殖方法进苗的时间有些差异。从水花开始培育的时,可根据各地气候条件做适当的调整,当水温达到24度以上时即可购回水花鱼苗进行培育,时间一般在5月下旬至6月上旬。对直接从夏花鱼种养成冬片鱼种或成鱼时,可根据鱼种繁殖厂(场)家可提供时间而定,时间一般在6月上旬至6月中旬。对直接从冬片鱼种养成成鱼时,可在春节过后池塘水温上升至鱼种开口时即可向苗种厂家购回鱼种,时间一般在2月上旬至3月中旬。
4.2.2.养殖模式及放养的密度
4.2.2.1.夏花培育 
4.2.2.1.1.水花鱼苗放养
当网箱在水中浸泡几天后即可购回黄颡鱼“全雄1号”开口苗,按每平方米3-5万尾开口苗进行投放(投放数量可根据网箱及池塘的配套设施调整,配有增氧机和循环水时可增加至5-8万)。鱼苗下箱前一定要进行氧气袋和池塘的恒温,以保证氧气袋内水温与池塘网箱内水温一致,尽量安排在白天进行放鱼苗,便于观察。
4.2.2.1.2.饵料投喂
因为黄颡鱼的食性在2公分前主要以动物性饵料为主,所以黄颡鱼苗网箱夏花鱼种培育时全部依靠人工投喂的浮游动物(卤虫)来维持生长。鱼苗下箱后隔天即可投喂人工捕捞的经60目纱网过滤后的鲜活浮游生物或人工培育孵化的丰年虫;捞取的浮游动物的投喂前需要适当消毒处理,5%食盐水消毒2~3min,投喂量可根据吃食情况适当增减,丰年虫可直接投喂,开口投喂按40-60克干虫卵/10万鱼苗投喂,以后每次增加10-15%,每天投喂3-4次。投饵后15-20分钟可用不锈钢碗取少量鱼苗进行观察吃食情况,当进食鱼苗比例低于90%时说明饵料缺乏,可适当增加。
4.2.2.1.3.训食食台的搭建
一般开口苗在饲养5-7天后即可生长至1-1.5cm,即可改变食性,投喂人工配合粉料。在网箱中间的道路上选择鱼苗集群较多的角落搭设食台,方法是把80目的网片裁成0.5-1m的正方形,网片四边用不锈钢丝方框固定后在四角上拴上绳子绑在路边框架上,然后将食台平行缓慢地放入网箱内,网片离水面的距离为40公分。
4.2.2.1.4.鱼苗首次驯食
首次驯食宜选在天气正常时早上太阳出来后及下午进行。选用蛋白含量在40%以上专用幼甲鱼饲料、鳗鱼饲料投喂均可,投喂前可用饵料:水=1:0.8的比例拌合饲料,揉成团放在饵料台上投喂。驯食时先少量多个点撒料,待鱼苗集群后逐渐增加投喂,每次控制在一小时以内,经过2-3天即可成功驯食。
4.2.2.1.5.投喂
驯食成功后可根据鱼苗数量逐渐调整投喂量。投喂要定时,投喂量要适中,以鱼苗在一小时内吃完为度;投饲做到少量多次,可调整到每天投喂3~4次,但要注意总量控制在鱼体重的5%左右。经过20天左右的培育鱼苗基本上可达到2.5-3cm,可进行下一级培育。
4.2.2.2.冬片鱼种养殖
4.2.2.2.1.鱼种放养前的准备
网箱网孔需要换成25-45目的规格,其余同夏花培育相同。
4.2.2.2.2夏花鱼种放养
根据设定的养殖产量(7-8 kg/m2)夏花鱼种至冬片鱼种存活率70%以上,养成鱼种规格100尾/kg,每箱(25m2)需投放3公分夏花苗种3万尾。
3.2.2.2.2.食台的搭建
每箱(25m2)在需在方便投喂的边上各设置1-2个食台,方法是同夏花培育,继续投喂粉料15-20天。待鱼苗长至4-5cm时即可改以投为黄颡鱼鱼种专用破碎料或0.5mm口径的饲料,此时需要取出先期设置的食台,改用45目左右的网片搭围成边长为2米左右的正方形的水面食台,食台的四角分别固定在养殖网箱的四角,网片沉入水下30厘米,并固定位置,投饲料时投入里面的水面食台内,以便于养殖网箱外的凶猛鱼类因抢食而刺破网箱或造成饵料浪费等。
4.2.2.2.3.投喂
经过2-3天后即可驯食成功。每天投喂2-3次,早上8:00、中午12:00、晚上18:00各投喂1次,将饵料投放到食台内,投饵应把握慢、快、慢的节奏。注意观察鱼的摄食状况调节投饵快慢,投喂量以80%鱼吃饱离开食场为宜,一般以1小时左右吃完为好,晚上投料量应大于早上和中午的投料量(占60%以上),投饵量控制在鱼体重的5%左右,具体视鱼的摄食、天气、水温等情况灵活掌握。经过3-4个月的饲养即可达到大规格冬片鱼种规格。
4.2.2.3.成鱼养殖
4.2.2.3.1. 鱼种放养前的准备
鱼种放养前和冬片鱼种培育放养相同,待鱼苗生长至大规格冬片鱼种规格时需要更换网箱网孔为0.5-0.8cm的规格,搭建边长为2.5米左右的正方形的水面食台水面食台。
4.2.2.3.2.夏花鱼种放养
根据网箱成鱼预设的养殖产量(12 kg/m2)夏花鱼种至冬片鱼种成活率65%以上,养成成鱼成活率60%以上,养成成鱼规格70-80g/尾,每箱(25m2)需投放3公分夏花苗种5500尾。
4.2.2.3.3.投喂
大规格冬片鱼种之前训食投饵与上述培育大规格冬片鱼种相同。冬片鱼种养成之后需要更换口径为1.2-1.5mm的黄颡鱼成鱼专用饲料。投喂方法、时间和投喂量参照大规格冬片鱼种培育方式,直至养至尾重30克时可更换网孔为1.2-1.5 cm的网箱(也可不换直接养成成鱼)
4.3日常管理
在养殖的过程中要实行专人管理,认真负责,坚持早、中、晚三次巡池,,密切注意天气、水质和观察网箱鱼的活动情况,每天记录天气、水温、水质、投饵、病损等情况。高温季节要特别注意水质的变化,控制水色透明度40厘米以上。
4.3.1.水质调节
4.3.1.1.水质调节方法:⑴加注新水,高温季节每7-10天换水1次,每次注换水量15cm-30cm,一般时候10-15天注水1次;⑵生石灰调节水质,每半月用生石灰20g/m3化水全池泼洒1次,每15天在食场和增氧机处用漂白粉或生石灰化水泼洒1次进行局部消毒,保持池水PH值7-8.4之间;⑶增氧机及循环水泵调节水质,根据天气和水质变化情况,科学合理开机增氧,保持长期水体循环流动。在生长期,每天晚上2点和下午14点各开一次增氧机,循环水泵应长期开机运行,投喂饵料时可暂停;⑷微生物制剂调节,高温季节可施用微生态制剂(要注意施用消毒、杀虫药物的前后3天应避免施用微生态制剂)调节改善水质。
4.3.2.网箱更换及清洗
每15-20天需要各类型网箱都需要多准备1-2个用于更换清洗。定期对池塘进行泼洒抑制藻类生长的微生物制剂,能有效抑制附着藻类的生长,减少清洗网箱的频率。
4.3.2鱼病的预防
4.3.2.1在养殖过程中,要坚持“以防为主,防重于治”的方针,切实做好预防措施:
①彻底清塘,严格消毒。
②苗种放养时,要用食盐等药物浸浴消毒。
③放养体质健壮、无病害的苗种。
④投喂新鲜、优质饲料,坚持“四定”、“四看”投喂方法。
⑤加强水质管理,定期注换水。
⑥定期泼洒药物消毒水体与口服药物,坚持对活饵、饲料台、食场进行消毒。视水质、天气等情况,可每月泼洒杀虫药一次,隔天再泼洒二氧化氯消毒一次(用量参照说明),每15天用漂白粉消毒食场一次,同时每月在饲料中添加50-100ppm(50-100g/吨)的氟苯尼考或50-100ppm的“三黄粉”投喂,连喂5天。每1-2周抽检一次鱼类病情。
⑦发现鱼病,及时诊治。
⑧在鱼苗阶段严禁用菊酯类药物。
4.3.2.2.常见鱼病的治疗:如果发现鱼有异常情况或有病害发生时,应立即分析发病的原因,并及时的治疗
4.3.2.2.1.细菌性烂鳃
症状 :病鱼体色发黑,离群独游,少食或不食,鳃丝腐烂并附有污泥。
治疗方法:池塘用二氧化氯0.3-0.4ppm全池泼洒,连用两天。
4.3.2.2.2.指环虫
症状:病鱼的鳍条、鳃丝粘液增多,反应迟钝,头下尾上或侧卧,严重时病鱼有跑马现象,并上下翻腾。
治疗方法:池塘用0.5ppm的硫酸铜、硫酸亚铁合剂全池遍洒,病情严重时隔天再下一次;也可用车轮停(剂量参照说明)全池遍洒,病情严重时隔天在用一次。
4.3.2.2.4.出血性水肿病
症状:病鱼体表泛黄,粘液增多,咽部皮肤破损充血呈圆形孔洞,严重时可见内脏,腹部胀大,肛门红肿外翻,头顶充血,胸鳍和腹鳍基部充血,腹腔淤积大量血水或黄色冻胶状物,胃肠无食,肝脏呈土黄色。
治疗:池塘用二溴海因0.5ppm全池泼洒,连用三天。
相关附件(同池塘养殖)
1、放养记录表
2、投喂记录表
3、鱼病防治记录表