茄子粗皮一般由两种因素引起。第一是虫害引起的，蚜虫、蓟马、粉虱和茶黄螨等刺吸式害虫危害茄子幼嫩果实的表皮，随着茄子果实的膨大，被刺吸式害虫危害过的茄子表皮会长出愈伤组织而使茄子表皮粗糙。第二是生理缺素症，缺钙和缺硼都会引起茄子粗皮。要及时补充中微量元素肥料，可以根部追施，也可以叶面喷施。但茄子粗皮大多是茶黄螨危害所致。因此要注意防治茄子的茶黄螨，可使用阿维哒螨灵进行防治。