平菇辐射保鲜法
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用60Co—Y射线辐照,剂量为5万~10万拉德 (吸收剂量单位),以普通聚乙烯塑料袋密封包装,装量200克鲜菇,在10~15℃可保藏25~30天;在15~20℃,保藏期 20~25天。

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