关于我国葡萄栽培的历史，过去多据“史记”记载认为，西汉时期张骞出使西域时将葡萄引入我国，我国才有了葡萄栽培。后据新疆尼雅遗址的考古成果，我国开始栽培葡萄的时间比张骞出使西域早，应是在2 300～2 500年之前。