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一是适期播种。10月下旬，公顷带 40～50千克复合肥进行播种，深度为5～7厘米。二是窨水促齐苗。播种后窨透水一次，10天后即可齐苗。三是覆膜或弓棚膜。蚕豆在寒潮到来之前，用膜盖好。四是追施蚕豆花荚肥。蚕豆开花后公顷追225—300千克复合肥，提高结实率。五是对蚕豆进行打顶。一般在下部荚长2～3厘米时摘去嫩头 1叶1心，抑制过度生长。六是及时上市，蚕豆5月初开始摘青豆荚上市。

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