在高度密养的情况下,天然饲料很少,人工饲料的配制就必须具备营养全面,才能使水产动物健康、迅速地生长。最适合的饲料应含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质和维生素等营养成分,且要搭配适当,才能使水产动物生长迅速、饲料系数低,不然,某种营养成分缺乏或过多,不仅会影响鱼的生长,且饲料系数高,造成浪费,严重时更能引起生病而死。
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