鲍的养殖方法大体有筏式养殖（分浮梗式养殖和筏架式养殖两种）、岩礁潮下带沉箱养殖、潮间带围池养殖、潮下带垒石蒙网养殖、陆上工厂化养殖、底播放流增殖等方法。其特点及优缺点如下：

底播放流增殖 由于鲍的周年移动范围不大，与游泳性动物放流的概念有别。这是一种粗放增养殖的方法。选择潮下带3～20米深且大型海藻较丰富的岩礁或大块石海底，清除敌害生物，播放幼鲍，进行看护管理。也可在底质稳定的海区构筑人工礁，进行播苗增养殖。待鲍长到商品规格时收获。鲍在自然海区中生活，移动距离很小。壳长10厘米的皱纹盘鲍一昼夜活动的水平距离离起始点最远80米左右，一年后移动最远不足200米。由于这种移动范围小的特点，对生产者来说，大大提高了放流回捕率。此方式的优点是生产成本极低，只要播放的鲍苗规格和密度适宜，生产效率会很高。缺点是受海域环境变化的影响较大，清除敌害生物较为困难。

另外，还有坑道养鲍、陆上露天水池养鲍等养殖方法。