20世纪前半期，在我国栽培较为广泛的葡萄品种只有10多个，如龙眼、玫瑰香、牛奶、驴奶、紫牛奶、白鸡心、红鸡心、瓶儿、牛心、（新疆）无核白、红葡萄和白葡萄等，均为我国固有的品种。从国外引入的优良鲜食与酿酒品种，如意大利玫瑰、白马拉加、白玉、大玉露、森田尼、康拜尔早生、赤霞珠、梅鹿辄、雷司令、贵人香等，则大多是在科研单位保存。

1892～1948年的50多年间，先后从西欧和日本等国家共引入品种190多个，到1949年，保存下来的品种仅有70多个，葡萄生产发展也很缓慢。