饵料与生长的关系 饵料也是影响鲍生长的一个重要因素，饵料的种类及其数量都能对鲍的生长有较大影响。日本学者曾用20种海藻分别饲育壳长2.2～2.8厘米的皱纹盘鲍，结果为：饵料效果最好的裙带菜组鲍的壳长增长量为3.62毫米，体重增长量为0.95克；孔石莼组的增长量分别为2.07毫米、0.49克，增长量仅为裙带菜组的60％左右；马尾藻组则只有1.11毫米、0.04克，其壳长增长量不足裙带菜组的30％，体重增长量不足裙带菜组的5％；而效果最差的裂膜藻组，29天试验期间壳长几乎未生长，体重不仅未增长反而稍有下降，这说明饵料种类对鲍生长的影响是非常显著的。除饵料种类之外，饵料数量对鲍的生长也会产生重要影响，据报道，日本北海道奥尻岛海域的皱纹盘鲍移殖到同纬度的喷火湾海域后，其生长速度提高了1倍以上。这两个海区的水温、饵料种类等都比较接近，造成其生长差异的原因，主要是喷火湾海域的饵料数量丰富。

鲍的摄食量有明显的季节变化，这主要与水温及繁殖活动有关。如皱纹盘鲍在冬季水温低于7℃时基本不摄食，7℃以上摄食量逐渐增加，摄食旺盛季节为水温14～23℃，即春季和秋季；23～27℃时摄食量又有所减少，但幅度不大。黄渤海的皱纹盘鲍，4～6月大量摄食，最为肥满；7～8月产卵期附近，摄食量减少体质消瘦，产卵后摄食量逐渐增加；11月份水温下降，摄食量逐渐减少。

鲍的摄食量很大，据测算，每生产1吨皱纹盘鲍，大约需要20吨新鲜海藻。因此，在人工养殖条件下，提供质量新鲜、数量充足的饵料，是保证鲍正常生长的重要措施。