日光温室香瓜、草菇、双孢菇周年高效栽培
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近年来丰县日光温室规模迅速扩大,利用日光温室周年栽培香瓜、草菇、双孢菇,香瓜在12月上旬播种育苗,1月中旬定植,4月中旬开始采收;草菇在6月上旬至7月中旬接种,6月下旬至8月中旬出菇;双孢菇在9月上旬接种,10月上中旬开始采菇,12月上中旬气温降至10℃以下时出菇完毕。采用冬暖式设计,为兼顾双孢菇与草菇生产,在南北墙体上设通风口,生产香瓜时堵上。每亩可产香瓜2500公斤、草菇1200公斤、双孢菇3000公斤,全年亩总产值2.4万元、亩纯收入1.8万元。

香 瓜

种子处理 选用状元、伊丽莎白、西薄洛托、蜜世界、新世纪等早熟、抗病、耐低温的品种。播前用55℃温水烫种,搅拌至水温降至30℃后浸种6小时,捞出后用0.1%高锰酸钾溶液消毒20分钟,用湿纱布包好,放在28~32℃条件下催芽,种子露白时播种。

培育壮苗 在温室内搭小拱棚铺地膜,采用营养钵育苗,每钵播1粒。出苗前白天棚温保持在22~25℃,夜间保持在17~20℃;出苗后撤掉地膜,并适当降温,防止形成高脚苗;真叶出现后白天棚温保持在25~28℃,夜间保持在17~19℃;定植前5天降温炼苗。

整地定植 定植前每亩施腐熟有机肥2500公斤,磷酸二铵和硫酸钾各20公斤,深翻细耙做畦,畦面宽1.2米,沟宽30厘米,在畦中间开一条宽20厘米、深15厘米的灌水沟。苗龄35天左右,苗有3叶1心,日光温室10厘米地温连续1周在15℃以上时移栽,行距60厘米、株距40厘米,每亩栽2700株左右,栽后覆地膜。

肥水管理 定植后至伸蔓前瓜苗需水量少。伸蔓期每亩施尿素和磷酸二铵各15公斤,施肥后浇水。开花后1周内控制水分。进入膨瓜期每亩浇施硫酸钾10公斤、磷酸二铵20公斤,视土壤墒情适时浇水,收获前7天控制浇水。

田间管理 定植后棚温维持在30℃左右;开花坐瓜前白天棚温保持在25~28℃,夜间保持在16~18℃;坐瓜后白天棚温保持在28~32℃,夜间保持在15~18℃。单蔓整枝,吊蔓栽培,人工辅助授粉。成株期易发生细菌性溃疡病、蔓枯病、白粉病、潜叶蝇、白粉虱及地下害虫等病虫害,注意防治。

草 菇

用干稻草1500公斤、碎麦秸1500公斤、畜禽粪1000公斤、菜籽饼150公斤、石膏50公斤、过磷酸钙25公斤配制培养料,将含水量调至65%,于5月底建堆发酵。将发酵好的培养料铺在日光温室内的畦床上,畦宽1.2米,厚30厘米。选用V23、V25等草菇品种。穴播,菌量四周大、中间小,最后在草上撒一层菌种,盖膜,上面盖草帘。7~10天菌丝长满时增加湿度至85%~90%,加强通风,给予散射光。料堆上出现原基和现蕾后,将覆盖的膜抬高,增加通气和散射光,温度控制在28~30℃,不要向菇蕾直接喷水。菇蕾长至蛋形期可向菇体喷水,勤喷少喷,每天揭膜通风2~3次,每次20分钟。

双孢菇

用稻麦草2000公斤、干鸡粪250公斤、菜籽饼150公斤、石膏50公斤、石灰25公斤、尿素20公斤、过磷酸钙50公斤配制培养料,于8月上旬堆料沤制。选用适宜制罐的高产优质品种2796。将发酵好的培养料均匀铺于床面,料厚15~18厘米。料温降至30℃以下时撒播菌种,播后盖一薄层培养料,稍拍平。播后3~4天控温控湿,促进菌丝萌发,以后逐渐增大通风量。播种后18~20天,菌丝长满培养料时覆土。采用二次覆土法,覆土前2天对料面喷水,将处理好的粗土均匀覆于料面,厚度3厘米;5~7天后菌丝已普遍从料面长到粗土底部,应及时覆细土。菌丝长至细土缝时轻喷出菇水,出菇后水要喷到菇体上,保持棚内空气相对湿度85%~90%、温度15~18℃。

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