茄子大量开花结果后，根系的吸收功能逐渐下降，此时应加强管理，以延缓植株衰老，促进茄子继续开花结果，延长采收期。

及时施肥 每隔15～20天施一次肥，每次每亩施氮磷钾复合肥10公斤、充分泡制腐熟的大豆15公斤。

叶面喷肥 每隔7～10天喷施一次0.1%硫酸镁、0.2%尿素和0.3%磷酸二氢钾的混合液，连续喷施2～3次。

培土护根 将充分腐熟的有机肥、塘泥等培施在植株根部，每株培施2～3公斤，厚3～5厘米，以覆盖裸露根群为度，防止根系早衰，增强根系吸收能力。