石榴一生不断从土壤中摄取的矿质营养元素除氮、磷、钾三种主要元素外，还有硼、锌、铜、铁、钥、硫、钙、镁等生长发育不可缺少的微量元素。这些无机营养物质，主要来自土壤的矿质分解，动、植物残体的腐烂和人为施入各类肥料。