金针菇的母种特征
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菌丝细密,有短绒毛状气生菌丝,有的品种还有稀薄分布的粉状物(粉孢子)。黄色品种常在培养后期出现黄褐色色素,使菌丝不再洁白而稍具污黄,同时,培养基中也有褐色素的分泌。浅黄色品种的菌丝则较白,培养后期仍是洁白。白色品种的菌丝纯白色,且气生菌丝更旺盛。在综合 PDA培养基上,23~25℃下黑暗恒温培养10~16天长满斜面,黄色和浅黄色品种生长较快,10~12天长满斜面,白色品种生长较慢,要12~16天才能长满。

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