1.阴花阴角问题 油莱阴花阴角是造成减产的一个重要原则,它使有效角果减少,无效角果增加。形成阴花阴角的原因主要有:①开花时遇低温阴雨,花粉遇雨破裂失去受精能力,不能完成受精过程。此外低温阴雨又阻碍了油菜异花授粉。②光照不足。油菜开花结角期遇长期阴雨,光合产物减少,导致阴角产生,在栅株中下部尤为突出。③阴雨过多形成湿害,使植株根系活力下降,植株中下部叶片衰老脱辫,造成营养不良,则易形成阴角。油菜花角期是决定油莱产量高低的关键时期。花角期积累的干物质最多。子粒产傲的50%~70%,是来自角果皮的光合产物(邓秀兰等1982,仲林1978)。因此油菜花角期的光照和湿度条件是影响产量的重要因素。据何指南观测(1981), 阴雨天开花的比哨天开花的平均每角果粒数减少2~4粒;阴角率增加25%,千粒凰降低0,2如南方冬油莱区花角期阴雨较多,常发生阴花阴角问题,严重影响产量。如安徽省芜湖地区油浆花角期 (4月中下旬到5月上旬),出现7d以上的连阴雨的年份约占30%~40%。为使花角期避汗不利气候条件,可通过选用适当的品种,适宜的播种期和调节苗体大小,使花角期与当地最佳最适气候同步(朱耕如,1987)。在花角期阴害较重的地区,调整结角层结构,适当降低角果皮面积指数,减少二次分枝的角果数等,以改善光照条件,减轻危害。
2.引种、育种中的气象问题 油菜在花芽分化和开花前,需要有一定的温度和光照条件,才能进行正常的发育。在引种工作中首先必须了解品种的感温性和感光性以及引入地点的气候特点。如北方冬油菜品种冬性强,对低温要求严格,引到南方种植,因达不到所需低温,因而延长营养生长期,甚至不能抽薹、开花。甘蓝型胜利袖菜春化阶段需0~ 10℃的温度,持续15~30d,在长江流域夏播,则当年不能抽薹开花。感温性强的油菜品种,引种时两地感温期温度条件应相似,否则不易成功,如南方春性冬油莱品种引至长江中下游种植,刚会出现早薹早花现象。冬油菜一般感光性弱,只要引入地区能满足其对低温的要求。就可以正常生长发育和成熟。春油菜在感温性上一般为春性类型,如其感光性是长日照敏感类型,则引入南方作冬油菜栽培时,生育期会推迟。杂交油菜不同组合感温性不一样。冬性较强的组合,在早秋播种,一般不会年前现蕾开花。春性较强的组合,在较高的温度条件下,能通过春化阶段,因而早播时常出现年前抽薹开花现象,易受冻害。半冬性组合介于两者之间,在稍高的温度下,也能通过春化阶段,如过早播种,年前抽薹,不利于越冬。在长江流域一年两熟地区可选冬性和半冬性、生育期较长的油菜品种,并适当早插以利高产。在一年三熟地区要求迟播早收,则宜选用半冬性或偏春性品种,可较迟播种较早收获。
3.杂交制种中的气象问题 油菜是异花授粉作物,且具有花期长、花器外露、繁殖系数大、制种时父母本花期容易相遇等特点,是杂交油莱制种的有利条件。但为了提高母本的结实率应考虑以下情况:①父母本植株行向应与当地盛行风向垂直,如当地油菜花期多为北风,宜采用东西行向种植。制种田块最好是方形或长方形,以利适应各种风向。②调节父母本花期相遇。秋播制种父母本花期相差较大,应适当调整播种期,对偏春性的品种应适当延迟播种。生育期间如出现两亲本发育进度差异大,应对发育快的亲本采取适当摘薹措施加以抑制。③在晴天微风条件下,进行人工授粉,时间以上午10时到下午2时,乱流交换较强时,效果较好。