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大豆是需水较多的作物，生育期水分不足，特别是开花、结荚、敏粒期遭受干旱会显著降低产量。东北黑土地区土壤湿度低于19％(相当于田间持水量的70％)要进行灌溉，以补充水分。大豆开花、结荚和鼓粒期出现干旱时进行灌溉，可增产20％～40％。汹溉定额按达到土壤湿度27％(相当田间持水量)计算，每公顷灌400～800t水。一般灌一次即可，必要时再灌一次。灌溉次数过多，会降低地温而致减产。

土壤水分过多也对大豆不利。涝洼地经过修条、台田，可排除过多的水分，土壤相对湿度降低6％，地温提高0.4～0.6℃，大豆产量可提高22％～37％。