庭院葡萄是指利用庭院及宅旁、路边闲散空地进行葡萄生产的一种栽培方式。葡萄是最适于进行庭院栽培的果树种类之一。历史上,我国各族人民群众就有利用庭院栽植葡萄的传统。
从唐朝刘禹锡“野田生葡萄,缠绕一枝蒿,移来碧犀下,长苗日日高”和元朝郝经在岭南所作“深院荒草长,短蔓裂砖缝,葡萄本西果,南国谁与种”的诗句中,就可看出我国庭院栽培葡萄有相当悠久的历史。从某种意义上讲,我国的葡萄栽培基本上就是从庭院栽培开始的。新疆吐鲁番、喀什、和田,山西清徐,河北宣化、怀来、昌黎,山东平度大泽山等地至今仍栽植有相当规模的庭院葡萄。在长期的栽培过程中,各地群众创造出如新疆大棚架、宣化漏斗架等许多具有地方特色的庭院葡萄栽培模式。
从20世纪70年代开始,随着我国农村改革开放形势的发展,庭院栽培葡萄已成为各地合理利用农村闲散土地、开展高效农产品生产的一个重要项目。据不完全统计,到20世纪末,全国21个省、市庭院葡萄种植户已达100多万户,全国庭院葡萄总产量已达230 000?t。庭院葡萄已成为我国鲜食葡萄栽培的一个重要组成部分。
1987年,中国农学会和中国农业科学院果树研究所等单位联合发起成立了“全国庭院葡萄协作组”,一直坚持活动10余年,直至中国农学会葡萄分会成立,对我国庭院葡萄的发展起到了重要推动作用。