农业措施多种多样，下面只介绍几种重要措施。

1．选用抗于热风的小麦品种 干热风对小麦的危害最终表现在粒重上。小麦受干热风危害后，粒重的高低和小麦品种的形态和生态特征有着密切的关系。据试验，绝大多数高、中秆品种在于热风危害年份落黄成熟好、籽粒饱满、干粒重高。内蒙古1980年连续遭受干热风危害，高、中秆品种的干粒重比正常年份降低2.9％～12.1％，矮秆品种受害较重，千粒重降低17.0％～30.2％。原北京农业大学1977年测定，矮秆品种津丰2号， 6月4日的灌浆速度为2.53g／(千粒·d)，但经6月6—7日两天干热风影响后，灌浆速度下降到0.97g／(千粒·d)，6月8日干热风结束又下降到0.33g／(千粒·d)。6月13一14日又遭受雨后热枯型干热风危害，到6月17日灌浆基本结束。而高秆品种北京16号虽同样受这两次于热风影响，灌浆速度仍能维持一定水平；在干热风时，有芒品种首先干芒，受害较轻，而无芒品种则在顶部小穗出现干尖或灌浆不好，受害较重。据内蒙古农业科学院在1980年一次干热风危害后测定，有芒品种千粒重只降低3.54％～5.83％，无芒品种却降低11.33％～5.43％。原北京农业大学1977年观测到，千热风影响后，长芒品种千粒重降低9％～15％，无芒品种降低17％～27％。选用早熟或中早熟品种，可以躲避，干热风的危害。例如河北坝县在12a中5月下旬出现9次干热风，6月上旬出现34次干热风。选种早中熟品种北京11号、15号，6月7—8日成熟，可以躲过出现频率最高的6月上旬。而选种中晚熟品种北大139、唐麦2号，6月15—16日成熟，受害的关键期在6月上旬，干热风危害就重。再如河西走廊干热风最多旬在7月中、下旬，6月份出现干热风天气较少，选种早熟或中早熟春小麦品种，一般可以躲过干热风危害，千粒重比种中晚熟品种高3～5g。

2。适时合理灌溉 通过灌溉保持适宜的土壤水分，增加空气湿度，可以达到预防或减轻干热风危害。据徐州农业气象试验站1973—1980年在干热风危害严重的地区试验，在小麦生育中、后期灌溉，能使地中5～15cm地温较对照低5℃，地上20～50cm高度上的最高气温低1～3℃，14时相对湿度增加3％～5％，冠层内高温低湿时间较对照缩短 1～4h。在干热风危害较重的1974年，合理灌溉的小麦，千粒重提高2.8g，平均增产 17.5％，最高增产25.0％。在麦收前1周至1旬的时段内，对茎叶开始转黄的麦田浇灌麦黄水，则能大大减轻干热风的危害。据测定，浇麦黄水后2～3d内，麦田活动面温度可降低1～2℃，相对湿度增加5％～10％，根系吸水能力增强50％～100％，叶片光合作用强度提高40％～200％，功能期延长2～3d，千粒重增加1～3S，增产5％～8％。薄地和砂土地应在前期灌溉的基础上浅浇麦黄水，并尽量避免在大风和降雨天气和中午烈日下浇灌。

3．改革耕作、栽培技术 通过调整作物布局、调整播种期，改进耕作和栽培技术，也能取得防避干热风的效果。河西走廊中、东部是冬、春麦兼种区，冬麦生育期比春麦早 10～15d，受干热风危害的频率比春麦少8％～15％，当地把部分春麦改种冬麦，利用冬麦早熟的特性躲避干热风危害，在强干热风年或中等干热风年，冬麦比春麦增产12％～ 43％；春麦早播能提早成熟，也可躲避千热风危害。据甘肃武威的分期播种试验，有干热风危害的1975年，3月11日播种的分别比3月21日、3月26日、3月31日及4月5日播种的增产17.0％、26.5％、33.1％和44.5％；小麦、玉米带状套种，能很好地发挥边际效应，改善田间通风透光条件，减轻干热风危害。据测定，与平作小麦相比，带状套种小麦乳熟期株间温度降低1～2℃，千粒重增加5.1％，增产8.0％～35.8％；改进施肥技术，也能提高小麦抗御干热风的能力。据内蒙古试验，用氮磷复合肥作种肥，可起以磷促氮作用，小麦从分蘖到开花，植株中硝态氮含量比不施肥的高3～4倍，比单施氮肥的高 1～2倍。叶绿素含量、鲜重、干重、穗部性状等均有所提高，可见施氮磷复合肥有利于培育状苗，为生育后期抗御干热风奠定物质基础。施氮磷复合肥的小麦干粒重比对照增加 0.9～1.5g。河西走廊等地的试验还表明，用氮磷复合肥配合有机肥或绿肥作底肥，对防止小麦早衰和防御干热风危害的作用更好。但是，小麦生育后期追肥，不能偏晚和过量，否则易引起贪青晚熟，以致加重干热风危害。