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霉菌种类繁多，常寄生于牧草、青贮饲料、玉米、大麦、小麦、稻米及豆类制品或一些饼粕中。家畜霉败饲料中毒包括黑斑病甘薯中毒、黄曲霉毒素中毒、赤霉菌毒素中毒、霉稻草中毒、霉麦芽根中毒等，能引起猪中毒的主要为前三者。