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小麦拔节前主要是生长分蘖等营养器官，因而拔节前小麦植株养分积累量的高低与穗数和成穗率有很大关系，分析表明，拔节前小麦植株氮、磷、钾的累积量与穗数呈二次曲线关系，与茎蘖成穗率亦呈显著或极显著线性正相关。说明增加拔节前小麦植株体内氮、磷、钾的吸收量，可以促进小麦植株早生分蘖、低位分蘖的发生和生长，提高分蘖成穗率和穗数，但过多亦会造成群体过大，穗、粒、重不协调，不利于产量的提高。

拔节——开花期氮、磷、钾吸收量与粒数呈正相关，说明在小麦生长中后期适当肥水促进，能保证小花在减数分裂期有充足的营养供应，能有效地减少小花退化，提高可孕花率，增加粒数，并为粒重形成提供物质贮备。

小麦植株花后吸收的氮、磷量与粒重呈正相关，合理增加花后小麦植株养分吸氮量可以提高粒重。通过在小麦生长中后期追施肥料，能增加小麦植株体内养分吸收量特别是冠层叶片的含氮量，延缓绿叶面积下降速度，提高叶片光合功能，增加光合产物积累，提高籽粒灌浆强度和粒重。