由于养殖种类不同，因此投饲技术也不同。原则上应坚持“四定”，即定质、定量、定时、定点。一般在鱼沟、鱼凼分设2～3处投饵点，驯化投饵。

1．养鲶鱼的田块，要求全部投喂饲料，主要原料以鸡、猪下货、妮锹鱼、小杂鱼、动物残体为主，要求新鲜不变质。也可混合部分玉米面等跳台剂。投喂的动物下货要求煮熟、剁碎后投喂，每次投喂量占鱼体重的8％～10％，但以4小时内吃完为好。先期每日投喂3次，后期每日2次。

2．养鲤鱼、鲫鱼、罗非鱼的田块，投喂全价颗粒饲料，投喂量占体重的5％～8％左右，要求日投2～4次、每种鱼要求单独全价配方。

3．饲养泥鳅鱼，投喂玉米面、豆饼、宏款子等混料，投饲量占体巫的2％～5％左右， 日投2次。

4．养蟹的田块，最好是投喂颗粒饲料，如不投伞价料，可以月鲜杂草、鸡肠子，烫熟后投喂，日投2次，每天投暇量以下一次个剩残饵为寅。一般傍晚投喂量占全天投喂堡的60％～70％。河蟹长成过程中，要有几次脱壳的过程。阑此，为了促进河蟹脱壳生长，还可定期投喂脱壳素。